全国导游基础知识课程标准
二、课程目的与课程目标
本课程的目的是让学生具备导游人员所需的知识、技能和素质，通过学习，能够顺利通过全国导游资格证书考试，激发学生的爱党爱人民的家国情怀，培养学生的文化自信和文化传承意识，自觉运用所学知识为游客提供优质服务的能力。
1了解中国旅游业的发展概况；
2了解中国历史的发展轨迹；熟悉中国历史各个发展阶段的主要成就；熟悉中国科技发明主要知识；掌握中国哲学、文学、戏剧戏曲、中医中药、书画艺术和历史文化常识；熟悉中国共产党的发展历程，掌握中国共产党历史上的重大事件和共产党的成功经验。
3了解中国旅游景观相关知识；熟悉山、水、动物、植物、天象等自然景观知识；掌握主要地貌类型及代表性地貌景观。
4熟悉民俗旅游景观的相关知识；掌握西南、西北、东北、中南少数民族的的基本概况。
5了解中国古代建筑的历史沿革和基本特征；熟悉中国古建筑的基本构成与等级观念；掌握宫殿、坛庙、陵墓、古城、古长城、古镇古村、古楼阁、古石桥和古塔的类型、布局、特点等相关知识。
6了解中国古典园林的起源与发展；熟悉中国古典园林的特色和分类；掌握中国古典园林构成要素、造园艺术、构景手段和代表性园林。
7了解我国民族民俗的基本概况；熟悉我国各民族的地理分布、文化特点与习俗风情。
8了解中国烹饪的发展历史及风味流派的形成；掌握四大菜系的形成、特点及代表菜；熟悉中国风味特色菜--宫廷菜、官府菜、寺院菜的特点和代表菜品；掌握中国传统名茶、名酒的分类与特点等相关知识。
9了解中国陶器、瓷器的发展简史，熟悉我国陶器、瓷器、漆器、玉器的主要产地和特色；掌握中国四大名绣及代表作，掌握我国文房四宝、年画、剪纸和风筝的主要产地和特征。
10了解汉字的起源及诗词、楹联格律常识；熟悉名胜古迹中的著名楹联、历代游记名篇的主要内容和艺术特征；掌握古典旅游诗词名篇的主要内容和艺术特点。
11了解中国主要客源国的基本概况、风俗与习惯；熟悉香港、澳门、台湾的基本概况、民俗风情；掌握香港、澳门、台湾的知名景点。
1能够运用中国历史文化和民族民俗的知识，分析、讲解旅游景点的文化特点，具备个案分析能力。
2能够运用民俗文化知识，在民俗旅游场所有针对性地讲解民族民俗的相关知识。
3能够运用古代建筑知识分析古代建筑的基本情况、辨别古建筑的等级、建筑物的种类、主要部分的构成、特点。
4能够运用中国古代园林知识分析旅游园林景点的构景要素与构景手段。
5能够调查、搜集和编写美食文化、风物特产和旅游资源专辑；
6能够分析、鉴赏、介绍旅游风景名胜的诗词、楹联、游记。
进行爱国主义教育,培养学生良好的思想道德素质进行职业道德教育,培养学生良好的职业道德素质；进行历史文化知识教育,培养学生良好的历史文化素质；从而具备细心、周密、热情的服务意识，团结、协作、宽容的合作意识，灵活、克制、诚信的职业意识。
4．职业技能证书考核要求：全国导游员资格证书。
三、先修、并修与后续课程
本课程的先修课程是旅游概论和中国旅游地理；并行课程为导游业务；后续课程为中国旅游文化。
四、课程设计理念与思路
1内容繁多，知识面广，涉及的领域十分丰富，包括历史、地理、民族、宗教、建筑、园林、饮食、风物等。
2属于导游人员资格考试的必考科目，考点多，记忆难度大。
3知识的单调性、琐碎性与学生求新求异的心理需求相违背。
4学生具有一定的知识基础，对如历史、地理知识的重新学习兴趣不大。
5涉及建筑等方面的内容比较抽象晦涩，学生不易消化。
首先由教育专家、行业专家和院系—教研室专业教师共同组成委员会。在教育专家的带领和指导下，参照现有的国家职业标准，在课程中以“项目—任务”的模式形成课程模块。
单元工作任务模块或实训项目
教学内容：中国历史概述；教学要求：掌握中国古代历史进程几个阶段主要成就，孕育民族自豪感。
教学内容：中国科技文化。教学要求：掌握中国古代科技方面的巨大成就，培育民族自豪感和家国情怀。
教学内容：中国古代哲学与文学。教学要求：诸子百家的概况；古代文学艺术类型、特点及其代表，提升文学艺术修养和文化品位。增强文化自信。
教学内容：中国书画艺术。教学要求：书画艺术名家名品，提升艺术审美能力和艺术品味。
教学内容：中国历史文化常识。教学要求：掌握帝王称谓、五行八卦等常识，热爱和传承祖国传统文化。
教学内容：古代城池。教学要求：掌握中国古城历史沿革和特点赏析；掌握著名古城、万里长城，培育民族自豪感。
教学内容：古代宫殿。教学要求：掌握中国古代宫殿特点和北京故宫，在古人的智慧中吸取能量应用到实际学习中。
教学内容：古代陵墓。教学要求：掌握中国古代陵寝特点、各时期特点制度和代表。
教学内容：古代庙坛楼阁工程。教学要求：掌握中国古代各类建筑特点和代表。
教学内容：古典园林起源、特色与分类。教学要求：掌握中国古典园林历史沿革和类型。
教学内容：中国古典园林之造园艺术。教学要求：园林构景要素。提升审美鉴赏能力。
教学内容：中国古典园林常见构景手段。教学要求：能够识别园林构景方法，进入园林营造的意境，提升文化品位和审美能力。
教学内容：中国现存著名园林。教学要求：了解著名园林特点。
教学内容：中国四大菜系。教学要求：掌握四大菜系特点和代表菜，感受中国源远流长的饮食文化。
教学内容：中国风味特色菜和地方名点小吃。教学要求：掌握孔府菜、谭家菜特点及代表名菜。
教学内容：名茶与名酒。教学要求：掌握茶叶分类及名茶；酒的香型。
课题五：中国的民族民俗
教学内容：中国的民族民俗概述，汉族民俗文化。教学要求：掌握汉族特色民俗极其文化内涵。
教学内容：少数民族民俗。教学要求：掌握藏、壮、蒙、维吾尔等少数民族民俗特色，尊重少数民族风俗习惯。
课题六：中国的风物特产
教学内容：中国风物特产。教学要求：掌握名绣、陶瓷器、漆器、金属工艺品、文房四宝、风筝、年画、剪纸艺术。
教学内容：旅游景观概述。教学要求：掌握中国的自然旅游资源，热爱祖国大好河山。
教学内容：地貌旅游景观。教学要求：地貌景观类型、特征、代表，热爱祖国大好河山并自觉传承，为游客提供优质服务。
教学内容：水体旅游景观。教学要求：水体景观类型、特征、代表，感受祖国的丰富旅游资源，培育民族自豪感和文化自信。
教学内容：气候、气象、天象景观。教学要求：主要气象、天象、气候景观资源。
教学内容：动植物景观。教学要求：掌握我国珍稀动物、珍稀植物，保护环境。
课题八：主要旅游客源国概况
教学内容：中国主要客源国概况。教学要求：掌握亚太、欧美客源国概况习俗，增强团队合作意识，培育大局观。
六、教学策略与教学方法
课程教学方法坚持“教、学、做合一”的原则，采用现场教学、项目教学、讨论式教学、探究式教学等教学方法；高度重视实训、实习等实践性教学环节，以真实或仿真的任务为实习实训项目，将实习实训与项目结合起来，强调学生将所学知识和技能在实践中应用，积极引导学生。
抓住课堂教学这个中心环节，争取最佳教学效果，课堂讲授必须执行课堂授课规范，做到内容熟练、概念准确、重点突出、结构合理、条例清楚、语言精炼、板书工整且布局合理，要充分调动学生积极性，启发学生思维，培养学生能力，要注意理论联系实际，加强教学的科学性和思想性。
以真实或仿真的任务为实习实训项目，将实习实训与项目结合起来，增加学生实训机会和实训内容，强调学生将所学知识和技能在实践中应用，积极引导学生自主学习。
课程利用现有505导游模拟室，充分运用现代教育技术进行教学，建立精品课程网页，将课程教材、教师教案、教学大纲、全国导游基础知识习题、实训实习指导、参考文献目录、授课录像、网络课件、在线测试等相关资料在网上公布，实现优质教学资源共享，方便学生在网络中自主学习。
通过精品在线开放课程，采用微课、小视频、动画、知识问答等形式，学生可以实时、时时进行学习，强调以“快乐体验”为中心的综合教学法来调动学生学习兴趣和积极性，使学生能理论联系实际，掌握并能够灵活运用导游基础知识。教学文件包括课程教材与指导书、教案、课件、习题齐全，课程教学资源库多媒体、光盘、网络教学全面而丰富。
七、评价策略与评价方法
一考核大纲：本课程考核内容包括旅游和旅游业、历史文化、宗教、民俗、饮食、自然景观、人文景观、客源国等内容，同时和全国导游员资格证书考试结合，考查学生对导游文化知识的掌握与运用能力。
二考核方式：全国导游基础知识课程是考试课，同时也是考证课，期末考试采用闭卷考试考核学生的成绩，学期总成绩由期考卷面成绩和平时测验成绩所组成。
1.过程性考试方案60%
包括出勤、学习态度、课堂发言即兴发言、知识抢答、口头作业等、阶段性测评等。
2课堂表现：课堂发言、学习态度20%。
1考核方式：闭卷考试，满分为100分，按实际考核成绩折算。
3考核内容：见期末考试卷
(一) 教师配备与素质要求
l 具备旅游管理及相关专业的硕士学位及以上的教育背景
l 有良好的表达技巧和沟通技巧；理想的是具备一定的教学经验
全国导游考试组编.导游基础知识.第5版.旅游教育出版社，2023年。
参考杂志：旅行社之友旅行家旅游旅游学刊。
参考报纸：中国旅游报旅游时报。
中国导游网： http://www.chinaguidenet.com/
多媒体教室、PPT课件、电子教案等。
沈阳故宫、沈阳国家森林公园、沈阳棋盘山国际旅游开发区、辽宁历史博物馆、新乐遗址等