悉尼歌剧院里的餐厅Bennelong介绍
Bennelong通过提供具有重要文化意义和鼓舞人心的菜单来庆祝悉尼歌剧院及其非凡的建筑，展示最宏伟的澳大利亚美食和葡萄酒。
setmenu三道菜和配菜一人$180澳币两道菜一人$145澳币从单点菜单中选择主菜和主菜仅供在TheCounter并排高吧台用餐生日免费赠送小杯子蛋糕交通#
可以停在Gatewayparking($25)，走路过去不到10分钟。如果坐火车，就到circularquay走过去即可，一路风景都很美。如果不介意多花钱，可以停在楼下的operahouseparking，$35左右，吃完在那附近走一下很惬意。Bennelong团队介绍#彼得·吉尔摩–行政总厨，Bennelong&Quay#
Peter是Bennelong及其姊妹餐厅Quay的行政总厨，这两家餐厅都位于悉尼港的边缘。Peter和Fink于2023年7月在悉尼歌剧院重新开设了Bennelong餐厅，获得了一致好评，在澳大利亚三大餐厅大奖中荣获“最佳新餐厅”称号。
在这两家餐厅中，Peter将他的美食描述为受大自然启发的食物，作为一名热情的园丁，他是澳大利亚第一批采用传家宝蔬菜品种的厨师之一，并继续与专门为两者种植农产品的小型生产商合作码头和本内朗。
Peter的创意和原创美食让两家餐厅都获得了数量空前的澳大利亚和国际奖项。他出版了三本食谱，2010年出版的Quay：受自然启发的食物，2023年出版的Organum：自然、质地、强度、纯度，以及2023年出版的FromTheEarth。
Peter仍然是澳大利亚充满活力的美食界的领军人物。罗布·考克里尔–Bennelong主厨#
Rob是Bennelong的主厨。此前连续七年，他在Quay担任高级副主厨，在那里他能够沉浸在主厨Gilmore的创新美食中，并与他密切合作，与Quay生产商——澳大利亚农民、渔民和种植者——建立宝贵的关系。Rob努力提供Bennelong体验——在澳大利亚独特的空间内提供最好的澳大利亚产品。约翰芬克–芬克创意总监#
约翰芬克是一位餐馆老板、作家和电影制作人。作为Fink的创意总监，John与他的父亲一起经营家族餐馆业务，父亲是长期的餐馆老板、剧院老板和酒店经营者LeonFink。
总之，Bennelong是一家氛围感胜过口感的餐厅，灯饰都很有氛围，屋顶是超级挑高的玻璃顶，下午落日的时候特别明亮，餐厅最漂亮应该是太阳下山开灯后的时间。菜品没什么特别，但是景色跟服务都非常好。