蚕蛹是北方常见的一种美食,因其营养价值高且口感极佳而深受人们的喜爱,那么蚕蛹泡酒喝好吗?喝蚕蛹酒哪些事项是要注意的?下面小编就为大家一一讲解,希望对大家有所帮助。
蚕蛹泡酒喝好吗
蚕蛹酒是把蚕蛹、枸杞、红枣等药材,放入50-60度的白酒里浸泡1-2个月而成。蚕蛹酒味甘醇、颜色像红茶,在取出服用时应该先稀释。蚕蛹酒具有平肝、养肾、助睡眠、粗消化、止咳等效果。可有效的治疗失眠、提高免疫力、治疗肺热、咳嗽等症状,同时如果老年人高血压的话可以适量的喝一些蚕蛹酒,这样不光能够降血压,还可以有效的预防心脑血管硬化、冠心病等症状。
喝蚕蛹酒哪些事项是要注意的
制作蚕蛹泡酒也很简单,把蚕蛹洗净控干水分,泡入米酒里,密封保存,一个月后就可以饮用。每天饮一两勺就可以了,不要喝多了。
蚕蛹如何保存
1、蚕蛹一般指已经巢丝过的死蛹,经过烘干的蛹,用密封的塑料袋子装入放生石灰粉袋吸潮,然后扣紧袋头,放在干燥通风处!
2、鲜柞蚕蛹的保存方法零上八度到零下两度保持这个温度可以保持三四个月,这个温度基本不发育了。