澳大利亚燕麦种植业概况
澳大利亚燕麦种植业概况燕麦别称皮燕麦，是世界性栽培作物，分布在五大洲42个国家，但集中产区是北半球的温带地区。全球的年产量超过2千万吨，产值约40-50亿美元。主要的产地有欧盟、俄罗斯、加拿大、澳大利亚、美国、乌克兰、白俄罗斯和中国。燕麦是中国人日常食用9种谷物中营养、医疗保健和饲用价值都很高的作物。
网络图片，世界燕麦种植示意图，颜色越深表示单产越高。
澳大利亚野生状态下广泛分布着燕麦，由于燕麦的繁殖能力、耐受能力和适应能力都很强，在沙漠地区也会生长。如下图所示，野生燕麦在新南威尔士州、维多利亚州、南澳大利亚州有密集的分布，在内陆干旱地区及西澳湿润地区、昆士兰州湿润半湿润地区、北领地内陆干旱地区及塔斯马尼亚州都有广泛的分布。
野生燕麦在澳大利亚的天然分布
燕麦是澳洲产量仅次于小麦、大麦的粮食作物，与小麦种植区大致相当，可与豆类轮种，改善土壤肥力，提高燕麦产量。种植地区覆盖被称为“澳大利亚粮食-绵羊带”的南部和东部新月形地区。澳大利亚每年种植面积约80万公顷，出产120万吨燕麦，占据全球年产量的5%，产值约5亿澳元。西澳、维州、新州和南澳是主要的燕麦产地，产量分别为49万吨、30万吨、21万吨和14万吨。
粮食-绵羊带地势平坦，由于大分水岭的阻挡，来自海洋的湿气较少，年降雨量为400-600毫米。墨累达令河流经东部，大型的种植农场都位于这一地带。澳大利亚燕麦多采用少耕或免耕的方式播种，维持宝贵的土壤湿度，保护土壤团粒结构少受破坏，可提高燕麦的产量。澳大利亚燕麦的平均每英亩产量为0.6吨，良好灌溉条件下可达到2吨。
燕麦通常在5月份种植并在冬季成长。农作物完全依靠天然降雨和阳光的作用生长和生产。
温度：燕麦喜凉爽但不耐寒。温带最适宜于燕麦的种植，种子在2至4℃就能发芽，幼苗能忍受-2至-4℃的低温下环境，在麦类作物中是最耐寒的一种。
水分：燕麦生长在高寒荒漠区，但种子发芽时约需相当于自身重65%的水分。燕麦的蒸腾系数比大麦和小麦高，消耗水分也比较多，生长期间如水分不足，常使子粒不充实而产量降低。因此燕麦的根茎往往长达一米左右，以便能汲取