在澳大利亚,什么样的酒庄可以评为 5 星级酒庄
莱利斯酒庄主要种有西拉Shiraz、赤霞珠CabernetSauvignon、歌海娜Grenache等南澳代表性品种。由于南澳气候干降雨少,酒庄葡萄园大多靠自然降水灌溉,因此葡萄产量很少,葡萄粒细而浓缩,所产的旱地系列葡萄酒均采用精挑细选的葡萄酿成,口感浓厚复杂,回味悠长,是浓缩中的精华。
莱利斯酒庄最老的葡萄藤种植于1919年,距今近百年历史,这给酒庄的葡萄酒带来了卓越品质。因为,葡萄藤树龄越老,产果量就越少,它吸取的营养元素分配就会更加集中,酿出的葡萄酒品质优秀,结构平衡,香气复杂,味道浓郁。
1莱利斯旱地赤霞珠干红葡萄酒
此酒酒体饱满,带有薄荷、黑加仑和巧克力的香味,品质优秀,曾获得2012年凯恩斯酒展大赛金奖和2012/2013年澳洲名酒鉴赏杂志Winestate“最佳葡萄酒”4星。
2莱利斯老树歌海娜西拉干红葡萄酒
该酒采用树龄高达95年的老藤歌海娜所结的葡萄酿成,还混合了40%的西拉葡萄。葡萄酒带有黑莓、胡椒香味,口感丝滑,持久回味中还有黑色水果和巧克力气息,荣获过2013年凯恩斯酒展大赛铜奖和2013年皇家墨尔本葡萄酒大赛铜奖。
3莱利斯皇冠西拉干红葡萄酒
这款酒只在2010这样的好年份才会酿造,其酒体饱满,口感中充满雪茄盒、巧克力、熟李子气息,单宁柔和成熟,品质十分卓越,曾获得2013年澳洲名酒鉴赏杂志Winestate“世界最佳西拉挑战赛”4星级。
5、莱利斯酒庄:澳洲葡萄酒界一匹实力雄厚的黑马
在JamesHalliday最新的2023版澳洲葡萄酒指南中,莱利斯酒庄还被评为了10大黑马酒庄之一。此次入选的10个酒庄均是第一次评为五星级酒庄,且之前被评分的历史较短。而莱利斯酒庄葡萄酒此次收获了95分的高分,凭借稳定品质一举成为了五星级酒庄和10大黑马酒庄之一。
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