悉尼最好吃的素食餐厅指南
素食不光是一种健康生活方式，还越来越流行。最近，悉尼的素食餐厅越来越多，越来越精致，口味比肉还好！
今天就来给大家盘点一下悉尼那些无比美味的素食餐厅。享受美食的同时，还轻盈无负担。
说到素食，就一定要提Yellow。这是悉尼第一家全素食高端餐厅。
Yellow的主旨与其它素食餐厅都不同。他们做素食，不是为了道义，不是为了健康，而单纯就是：希望让大家吃到好吃的蔬菜。而就是这样简单不做作的信念，让他们做出了最好吃的素食。
Alibi做的是简餐，有素食汉堡、比萨、taco等。
主厨MatthewKenney，是美国明星厨师。当年来悉尼开餐厅的时候，也是轰动澳洲美食界的新闻。
Thievery是一家黎巴嫩餐厅，不是全素，但是有很好的素食菜单。包括姜黄饼、烤蘑菇、烤西兰花等。听起来很平常，做法却很奇异。
想要吃异域风情的素食，来这里就对了。
TheGantry位于WalshBay。海景很美，也是有着很好的素食菜单。
有的搭配非常不寻常。比如洋甘菊配胡萝卜，根芹配榛果。
Paperbark属于中高端，菜品太精致啦！价格又不像高端餐厅那样遥不可及。
这家的fusion做的没边了。在这里你能吃到意大利传统的Gnocchi、印度的馕饼、西班牙Churros、日式的烤串。共同点当然就是都是素食，连酒都是全素的哦。
TheGreenLion是悉尼第一家素食酒吧。提供的是正常的酒吧小食，只不过都是素食的。
比如素的BigMacs、素丸子、素披萨
INDU是最近很火的一家印度餐厅，主打改良印度菜。
他家的菜单一半肉一半素，素食选择很多。比如素咖喱、西瓜沙拉等等
这家餐厅大家可能听说过最出名的不是他家的素食，而是在这里所有的菜品都没有定价。你可以随意付款，不付也没有关系。
是的，这是一家慈善机构，去体验一下也是非常绝妙。
Yulli’s是一家fusion素食餐厅，混合了亚洲菜、墨西哥菜和摩洛哥菜的风格。还是一家很有趣的酒吧，经常会有乐队表演。
NourishingQuarter是一家很特别的餐厅，越南菜、素食、健康饮食。这个搭配在悉尼也是独一无二。
他家有素的Pho、素春卷、素河粉、而且人均只要20刀。文章与图片均由新印象提供(责编：盛楚宜、雪萌)