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去威海玩3天主要景点大概要多少钱呢?学生旅游~

刘公岛景区,无门票,船费50元。圣经山旅游景区,圣水观旅游景区。仙姑顶旅游景区,你可以随旅游团来威海,要玩三天估计需要200元左右,光指旅行社带团费用就去山东威海3到4天多少钱

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威海自然景观最好了,玩玩沙子玩玩水,6月末到8月中旬,最理想。海边房子都比较贵,如家也要300块。家庭旅馆还便宜,最好走到2公里以外,就超便宜了。历史景观,刘公岛,爱国主义教育基地,现在快变成动物园了,台湾山羊,四川熊猫……地理景观,成山头,中国海岸线最东端,就是成本有点高,性价比不高。中国最大的野生动物园,西霞口动物园,挺大的,走起来挺累,年纪超过60的,别考虑了。其他的神马,都是浮云。所有旅游购物场所都是骗人的,不仅仅是威海。威海的渔具有名,但最好去厂家门前的店铺,还可能稍微靠谱。3~3w都有卖。想去山东威海旅游大约3天左右大约会花多少钱去大连是不是更贵?

纯玩花不了多少钱,基本最贵的门票就是极地海洋世界和崂山。很多青岛的景点顺便说一句,到青岛旅游参加旅游团实在是浪费钱财又看不到什么风景,旅行团的去威海个人3天游最少要多少钱

至少要790元三个人去威海三天要花多少钱

威海的消费相比较而言不是很高如果只是吃饭和住宿一人一天不会超过100元作为学生肯定不会选择高档的宾馆普通的100元之内足够了包括饮料和水之类两个人去青岛旅游3天大概要花多少钱

成人票价:230元起;

老年票价:115元起。

(一)实行半价优惠的范围和群体

1、青少年儿童、学生、未成年人:6周岁不含6周岁至18周岁含18周岁未成年人、全日制大学本科及以下学历学生。

2、老年人:60周岁含60周岁以上,70周岁不含70周岁以下。

3、现役军人、军队退离休干部。

4、全国道德模范、全国英雄模范和省部级以上劳动模范。

5、残疾人持有国家残联颁发的五至十级残疾证。

6、教师仅在7、8月份期间,持本人教师资格证原件。

周一至周五、周日:06:30—16:30;周六:06:00—16:30

上海出发:上海——沪杭高速——徽杭高速——合铜黄高速——汤口出口下

苏州出发:苏州—乍嘉苏高速——嘉兴——沪杭高速——杭州——杭徽高速)——屯溪——合铜黄高速——汤口出口下

宁波出发:宁波——杭甬高速——杭州——绕城高速——杭徽高速——合铜黄高速——汤口出口下

南京出发:南京赛虹桥——宁马高速——马鞍山——马芜高速——芜湖/南陵出口下高速——芜湖南——205国道——南陵立交——泾县——三溪——县道全新三级公路——仙源——103省道——谭家桥——合铜高速——汤口出口下

温州出发:温州——甬台温高速——甬杭高速——杭州绕城高速——留下出口——杭徽高速——合铜黄高速——汤口出口下

安徽出发:合铜黄高速汤口出口下

乘坐巴士:上海南站、杭州西站、宁波站有直达巴士至黄山风景区,到达风景区再换成景区巴士到票房。

其他交通工具:从黄山机场出租车约15分钟,约15元到长途汽车站从黄山火车站出租车约15分钟,约15元到长途汽车站到达黄山长途汽车站后,乘坐屯溪到汤口、太平的车,在汤口下,在黄山南门换乘中心的景区班车到票房下。

黄山雄踞风景秀丽的安徽南部,是我国最著名的山岳风景区之一。黄山集名山之长:泰山之雄伟,华山之险峻,衡山之烟云,庐山之飞瀑,雁荡山之巧石,峨眉山之清凉。明代旅行家、地理学家,徐霞客两游黄山,赞叹说:“登黄山天下无山,观止矣!”又留“五岳归来不看山,黄山归来不看岳”的美誉。更有“天下第一奇山”之称。可以说无峰不石,无石不松,无松不奇,并以奇松、怪石、云海、温泉黄山四绝著称于世。其二湖,三瀑,十六泉,二十四溪相映争辉。春、夏、秋、冬四季景色各异。黄山还兼有“天然动物园和天下植物园”的美称,有植物近1500种,动物500多种。

黄山处于亚热带季风气候区内,地处中亚热带北缘、常绿阔叶林、红壤黄壤地带。由于山高谷深,气候呈垂直变化。同时由于北坡和南坡受阳光的辐射差大,局部地形对其气候起主导作用,形成云雾多、湿度大、降水多的气候特点,接近于海洋性气候,夏无酷暑,冬少严寒,四季平均温度差仅20摄氏度左右。夏季最高气温27℃,冬季最低气温-22℃,年均气温7.8°C,夏季平均温度为25℃,冬季平均温度为0℃以上。年平均降雨日数183天,多集中于4-6月,山上全年降水量为2395mm。西南风、西北风频率较大,年平均降雪日数49天。

——奇松、怪石、云海、温泉

黄山延绵数百里,千峰万壑,比比皆松。黄山松,它分布于海拔800米以上高山,以石为母,顽强地扎根于巨岩裂隙。黄山松针叶粗短,苍翠浓密,干曲枝虬,千黄山迎客松姿百态。或倚岸挺拔,或独立峰巅,或倒悬绝壁,或冠平如盖,或尖削似剑。有的循崖度壑,绕石而过;有的穿罅穴缝,破石而出。忽悬、忽横、忽卧、忽起,“无树非松,无石不松,无松不奇”。

最著名的黄山松有:迎客松,送客松,蒲团松位于玉屏索道附近,黑虎松位于北海宾馆和始信峰之间,探海松位于卧云峰陡腰,卧龙松位于卧云峰,团结松连理松位于始信峰途中,龙爪松位于始信峰,竖琴松位于卧云峰侧北坡,陪客松位于玉屏景区──这就是黄山的十大名松。过去还曾有人编了名松谱,收录了许多黄山松,可以数出名字的松树成百上千,每棵都独具美丽、优雅的风格。

黄山“四绝”之一的怪石,以奇取胜,以多著称。已被命名的怪石有120多处。其形态可谓千奇百怪,令人叫绝。似人似物,似鸟似兽,情态各异,形象逼真。黄黄山怪石山怪石从不同的位置,在不同的天气观看情趣迥异,可谓“横看成岭侧成峰,远近高低各不同”。其分布可谓遍及峰壑巅坡,或兀立峰顶或戏逗坡缘,或与松结伴,构成一幅幅天然山石画卷。

黄山千岩万壑,几乎每座山峰上都有许多灵幻奇巧的怪石,其形成期约在100多万年前的第四纪冰川期,黄山石“怪”就怪在从不同角度看,就有不同的形状。站在半山寺前望天都峰上的一块大石头,形如大公鸡展翅啼鸣,故名“金鸡叫天门”,但登上龙蟠坡回首再故,这只一唱天下白的雄鸡却仿佛摇身一变,变成了五位长袍飘飘、扶肩携手的老人,被改冠以“五老上天都”之名。黄山峰海,无处不石、无石不松、无松不奇。奇松怪石,往往相映成趣,位于北海的梦笔生花、以及“喜鹊登梅”仙人指路、老僧采药、苏武牧羊、飞来石等,据说黄山有名可数的石头的就达1200多块,大都是三分形象、七分想象,从人的心理移情于石,使一块冥顽不灵的石头凭空有了精灵跳脱的生命。欣赏时不妨充分调动自己的主观创造力,可获更高的审美享受。

黄山云海自古黄山云成海,黄山是云雾之乡,以峰为体,以云为衣,其瑰丽壮观的“云海”以美、胜、奇、幻享誉古今,一年四季皆可观、尤以冬季景最佳。依云海分布方位,全山有东海、南海、西海、北海和天海;而登莲花峰、天都峰、光明顶则可尽收诸海于眼底,领略“海到尽头天是岸,山登绝顶我为峰”之境地。

大凡高山,可以见到云海,但是黄山的云海更有其特色,奇峰怪石和古松隐现云海之中,就更增加了美感。黄山一年之中有云雾的天气达200多天,水气升腾或雨后雾气未消,就会形成云海,波澜壮阔,一望无边,黄山大小山峰、千沟万壑都淹没在云涛雪浪里,天都峰、光明顶也就成了浩瀚云海中的孤岛。阳光照耀,云更白,松更翠,石更奇。流云散落在诸峰之间,云来雾去,变化莫测。风平浪静时,云海一铺万顷,波平如镜,映出山影如画,远处天高海阔,峰头似扁舟轻摇,近处仿佛触手可及,不禁想掬起一捧云来感受它的温柔质感。忽而,风起云涌,波涛滚滚,奔涌如潮,浩浩荡荡,更有飞流直泻,白浪排空,惊涛拍岸,似千军万马席卷群峰。待到微风轻拂,四方云慢,涓涓细流,从群峰之间穿隙而过;云海渐散,清淡处,一线阳光洒金绘彩,浓重处,升腾跌宕稍纵即逝。云海日出,日落云海,万道霞光,绚丽缤纷。

红树铺云,成片的红叶浮在云海之上,这是黄山深秋罕见的奇景。北海双剪峰,当云海经过时为两侧的山峰约束,从两峰之间流出,向下倾泻,如大河奔腾,又似白色的壶口瀑布,轻柔与静谧之中可以感受到暗流涌动和奔流不息的力量,是黄山的又一奇景。

玉屏楼观南海,清凉台望北海,排云亭看西海,白鹅岭赏东海,螯鱼峰眺天海。由于山谷地形的原因,有时西海云遮雾罩,白鹅岭上却青烟飘渺,道道金光染出层层彩叶,北海竟晴空万里,人们为云海美景而上下奔波,谓之“赶海”。

黄山“四绝”之一的温泉古称汤泉,源出海拔850米的紫云峰下,水质以含重碳酸为主,可饮可浴。传说轩辕皇帝就是在此沐浴七七四十九日得返老还童,羽化飞升的,故又被誉之为“灵泉”。

黄山温泉黄山温泉由紫云峰下喷涌而初,与桃花峰隔溪相望,是经游黄山大门进入黄山的第一站。温泉每天的出水量约400吨左右,常年不息,水温常年在42度左右,属高山温泉。黄山温泉对消化、神经、心血管、新陈代谢、运动等系统的某些病症,尤其是皮肤病,均有一定的功效。

黄山有36源、24溪、20深潭、17幽泉、3飞瀑、2湖、1池。黄山之水,除了温泉之外,尚有飞瀑、明荃、碧潭、清溪,每逢雨后,到处流水潺潺,波光粼粼,瀑布响似奔雷,泉水鸣如琴弦,一派鼓乐之声。著名的有“人字瀑”、“百丈泉”和“九龙瀑”,并称为黄山三大名瀑,人字瀑古名飞雨泉,在紫石、朱砂两峰之间流出,危岩百丈,石挺岩腹,清泉分左右走壁下泻,成“人”字型瀑布,最佳观赏地点在温泉区的“观瀑楼”;九龙瀑,源于天都、玉屏、炼丹、仙掌诸峰,自罗汉峰与香炉峰之间分九叠倾泻而下,每叠有一潭,称九龙潭。古人赞曰:“飞泉不让匡庐瀑,峭壁撑天挂九龙”。是黄山最为壮丽的瀑布。百丈瀑在黄山青潭、紫云峰之间,顺千尺悬崖而降,形成百丈瀑布。近有百丈台,台前建有观瀑亭。

黄山年平均有雾淞62天,雨凇35.9天。黄山大部分是粒状雾凇,气温在-2至-7℃时,就容易形

成。当雾滴扩大到毛毛细雨时,就能形成雨凇。黄山地形复杂,小气候差异明显,所以有的地方多雨凇,有的地方多雾凇,有时两者可同时出现

黄山温泉景区古称桃源仙境,一般来说游览黄山均乘车至此,现为黄山旅游的接待中心之一。景区以揽胜桥为中心向四周辐射,桃花溪和逍遥溪贯穿其中,中心海拔高度在650米左右。主要接待宾馆包括桃源宾馆、温泉酒店、黄山宾馆等。由此到通常所说的前山慈光阁登山口,公路里程为1500米,步行仅需25分钟,到后山云谷寺登山口,公路里程为7公里,有多班公交车可以抵达。

位列黄山五绝之一的温泉,古称汤泉、朱砂泉,有两个出露口,据宋景佑黄山图经记载,传说中华民族的始祖轩辕黄帝曾在此沐浴,皱折消除,返老还童,温泉因此名声大振,被称为“灵泉”,温泉位于紫石峰南麓,汤泉溪北岸,海拔650米,温泉主泉泉口的平均温度为42.5度,副泉泉口水温为41.1度,水温还随气温、降水量的变化而变化。温泉的流量原池昼夜最大流量为219.51吨,最小流量为145.23吨。因其具有一定的医疗价值,又被称为“灵泉”。对消化、神经、心血管、新陈代谢、运动等系统的某些疾病,有一定的治疗和保健效果。温泉区现建有独立的温泉浴室和游泳池,游客也可在下山后到此沐浴,舒缓登山疲劳。

温泉区的主要景点有人字瀑、三叠泉、鸣弦泉,丹井、醉石、慈光阁等。人字瀑位于紫石、朱砂两峰之间,海拔660米,瀑布一瀑两流,以26度夹角相交,形如“人”字。瀑长50米,宛如两条白龙飞奔岩下,声震山谷,溅珠喷玉,气势磅礴。瀑布中间的岩壁上,有明代登山石级,游人拾级而上,有如罗汉升天,故名罗汉级。桃花峰办的观瀑楼,为观看人字瀑的最佳位置。

慈光阁,原为慈光寺,古称朱砂庵。始建于明朝嘉靖年间,万历年间普门和上改名为法海禅院,名声渐大,传入宫廷,并于万历三十八年钦赐“护国慈光寺”。现为黄山前山登山入口,也是玉屏索道的入口。

旅游提示:温泉区从黄山大门上行约3公里,如果选择公共交通工具,须在黄山大门处换车上行,有中巴车和小面的可以乘坐。如果您抵达黄山市区的时间是在晚上,建议不要预订温泉住宿,此时到温泉已经没有公共交通工具了,除非选择包车,从市区到温泉约80公里。温泉区停车不住酒店的贵些。

黄山玉屏景区以玉屏楼为中心,莲花峰和天都峰为主体,通常人们所说的前山,就是指的这一景区。沿途有“蓬莱三岛”、“百步云梯”、“一线天”、“新一线天”、“鳌鱼洞”等奇妙景观。

玉屏楼地处天都、莲花之间,这里几乎集黄山奇景之大成,故有黄山绝佳处之称,驰名中外的迎客松挺立在玉屏楼左侧,右侧有送客松,楼前有陪客松、文殊台,楼后是玉屏峰,著名的“玉屏卧佛“就在峰顶,头左脚右,惟妙惟肖。峰石上刻有毛泽东草书“江山如此多娇”。楼东石壁上,刻有朱德元帅的“风景如画”和刘伯承元帅所做的与皖南抗日诸老同志游黄山:“抗日之军昔北去,大旱云霓望如何。黄山自古云成海,从此云天雨也多”。

天都峰位于玉屏峰南,相距一公里,是黄山三大主峰中最为险峻之处,海拔1830米,古诗赞曰:任它五岳归来客,一见天都也叫奇。上天都之路极为险峻,近些年来,经过建设者们的不断开拓,使登峰道路有惊无险。天都峰顶有“登峰造极”石刻,使人有“海到尽处天是岸,山登绝顶我为峰”之感。

莲花峰,位于玉屏楼北,是黄山第一高峰,海拔1864米,峻峭高耸,气势雄伟,宛如初绽的莲花,故名。从莲花岭至莲花峰顶约1.5公里,这段路叫莲花梗,沿途有飞龙松、倒挂松等黄山名松及黄山杜鹃。莲花峰绝顶处方圆丈余,中间有香砂井,置身峰顶,遥望四方,千峰竞秀、万壑生烟,在万里晴空时,可东望天目山,西望庐山,北望九华山。雨后,纵观八面云海,更为壮观。

从莲花峰下山,过龟蛇二石、百步云梯,穿过莲花洞,便来到鳌鱼峰。此峰高1780米,峰以形名,那巨大高昂的鲸首,大有鲸吞天地之势。下鳌鱼峰便是天海,天海位于黄山前、后、东、西海之中,为黄山之中心位置。在这1750米的高山盆地中,生长着众多国内外罕见的植物物种,黄山园林部门利用天海独特的气候条件,创建了天海高山植物园。天海近旁有海心亭、凤凰松等著名景点。

北海是黄山高山主景区和游览接待区,以北海宾馆为中心。登黄山自古形成四条路,即从温泉经慈光阁、玉屏楼、天海至北海的南路修建有玉屏索道;从焦村经钓桥、天海至北海的西路;从苦竹溪经云谷寺至白鹅岭、北海的东路修建有云谷索道;从芙蓉岭经松谷庵、十八道弯登山到北海的北路修建有太平索道;北海地处黄山中心,东西南北四条磴道都至北海,北海另有游览小道与各景点相连,形成网络,北海便自然成为人流汇集的景区。

黄山白云景区位于黄山西部,面积1655公倾,南起云门溪上的续古桥,北至伏牛岭,东起云际、石人二峰,西至双河口畔。景区以钓桥庵为中心,钓桥庵位于石人峰下,白云、白门两溪汇合处,海拔610米,钓桥庵又名白云庵,明前为道院,清康熙间改为佛庵,后沿用地名至今。庵周围景致清幽,峰峦叠峙,松石争奇,层竹铺翠,溪流环绕。白云景区集松、石、泉于一体,独具黄山山水之胜。白云溪水流充沛,瀑潭相接,溪畔有悬瀑10余处,潺潺流水,如同琴音;雨后水涌,急流奔腾,声震山谷;山水迸泻,形成飞瀑,悬垂如练,溅珠喷玉。

为将白云景区、松谷景区和北海景区联为一体,黄山管委会组织开发了新景区——西海大峡谷。“千峰划然开,紫翠呈万状”的黄山西海大峡谷是黄山又一绝胜处,她将伟、奇、险、幽兼容并蓄,景区内从美纷呈——奇松林立,怪石遍布,石峰簇拥,谷底幽深,云雾缭绕,溪水叮咚。大峡谷位于西海群峰中,北起西海排云亭,南至白云景区步仙桥,景区总面积约16、5平方公里,这一景区是游人仰视黄山的理想场所。

黄山素有“前山险,后山秀”之说,后山就是指黄山北大门的松谷景区。

黄山松谷景区地处松谷景区位于黄山北坡,是狮子峰、骆驼峰、书箱峰、宝塔峰之间的山谷合称。游客抵达黄山的北大门--太平后,选择从北大门芙蓉岭进山是最佳的游览方案。

由芙蓉岭徒步上山,需蹬爬6500余级石阶,海拔高差1100米,一路千峰竞秀,万壑争奇,巧石名潭尤为佳妙。景区山高林密,千峰滴翠,飞瀑流泉,寺庵幽古。奇花异木,气候宜人。溪、池、潭是景区的独特景致,谷内千峰叠翠,万木葱茏,四季常青,苍松翠竹隐现其中,该区清幽秀丽,溪水淙淙,池、潭、泉、瀑共同构成了松谷景区独特的景色。而散处谷中的"芙蓉居"、"松谷禅林"等古建筑,则给这静谧的幽谷平添了一层神秘的色彩。

松谷摩崖石刻值得游客赏玩。梅雨季节游览此景区,更有"松谷听涛"著名景观。

游览松谷景区可以观赏到芙蓉峰、丹霞峰、松林峰、双笋峰等著名的山峰,仙人观海、仙人铺路、老虎驮羊、关公挡曹、卧虎石等怪石巧石,翡翠池、五龙潭等水景,芙蓉居、松谷禅林等古建筑。

云谷景区位于黄山东部,海拔高度仅890米,是一处地势较低、略显开阔的谷地。宋代丞相程元凤曾在此处读书,故名丞相源。明代文士傅严漫游至此,应掷钵禅僧之求,手书“云谷”二字,此后禅院改名“云谷寺”,久而久之,云谷寺就成了今天的地名了。云谷主要景点有云谷山庄、古树、怪石、“九龙瀑”和“百丈泉”。

黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,讲究佐料,重火功,提倡原汁原味,重油重色。

在汤口镇的沿溪街、屯溪老街以及黄山山上都可以品尝到当地的美食。如果去齐云山,齐云山上的美味也不可不尝。特别是那些山珍野味,在当地人手中,做出的就是意想不到的好味道。

如果是在黄山山上吃饭可以到就近的宾馆或者买方便食品,但是价钱较贵,如果不在宾馆里吃饭最好上山前带矿泉水、方便面、鸡蛋等。

黄山食物的价格山上和山下有天壤之别,例如毛豆腐,臭鳜鱼等这一类的美食,最好在黄山市区品尝,比较便宜而且地道,火车站附近和汤口风景区等面向游客的地方都有。到山上尽量以填饱肚子为主,可以的话,只带一些轻便食品上去。在山下带来的矿泉水,喝完空瓶子可以用来在宾馆装水。干粮和水尽量在汤口买,然后带上山。不要轻易去当地车夫拉去的饭店,他们会从中拿回扣,而且价格偏贵。

黄山旅游美食攻略——黄山当地餐馆推荐

黄山区屯溪老街247号

逛屯溪老街必去的。店铺是典型的徽派建筑,厅堂装修古色古香,收银处的大珠算盘和碗碟底部的五福临门等体现了浓厚的古代文化。主打的徽菜,重味特色明显,分量够多,装盘讲究,臭鳜鱼、如意鸡等名角不愧招牌菜的称号。更难得的是价格也不贵。

黄山区汤口镇天都路7号

游豆腐家的餐厅,算是汤口镇上比较大气的了,菜单尽然比想象中充实,还有那么十多页的选择,应该算是很丰富了。铁板臭鳜鱼够臭,刚放进嘴巴时,还是被齁了一记,不过就是这个味道吧。毛豆腐也不错,就像不太咸的腐乳,那个排骨也很好吃,红烧的,很酥的,很香。

屯溪老街247号(近老街第一楼)

徽州小吃的集大成者。东西品种琳琅满目,臭鳜鱼个头很大,味道很鲜;红烧毛豆腐外皮韧韧的,内里口感又粉粉的;水馅包馅料丰富,非常鲜香,点单方式也很独特,长案上一溜小吃菜式的图片,只要把前面对应的代码填在点菜单上,交给服务员就可以了。价格挺实惠,与一般旅游区饭店有所不同。

居善堂几乎是宏村里保存最好的老建筑,它没有做成旅游景点实在是有些可惜,但是对于旅游者来说,这却是一种幸运,菜品比较正宗,味道很棒。

黄山区黄山风景区汤口镇高位路

去黄山可以住在1314客栈,客栈里的餐厅味道不错,比较好吃的有菌菇山货类的菜,还有黄山三鲜,黄山野菜,茶树菇仔鸡煲,笋干烧肉等。

很让人惊喜的一家店。最出名的是千岛湖的有机鱼头汤,非常鲜,量也很足,里面还有木耳,火腿之类的辅料,凉菜里,还有一个类似于鸡脆骨的菜,很辣但不失鲜味。还有烧小鱼,应该是上海叫做“昂刺”的鱼,貌似野生的,没有多少刺,肉质细嫩,乘热吃满口鲜香。

屯溪区滨江路老航运局内

这个和老街第一楼是同一家经营的,地理位置好!临江,感觉像在船上用餐一样。菜的味道很好,非常实惠,人气很火。

黄山区黄山风景区汤口镇沿溪街50号

地方不大,但是很干净。老板很热情,给人的感觉很舒服。竹笋焖肉、土鸡、毛豆腐等一些家常菜都做得很地道,很入味。比较经典的就是臭桂鱼。虽说美其名曰大酒楼,但是价格很公道。

屯溪区屯溪老街151号

在老街上,很不起眼的一家饭馆,店里挂了很多老图片,从外面看很像老字号。招牌红烧毛豆腐、是微辣的,味道还不错,黄山毛峰鱼是很小的鱼,鱼刺比较多,吃起来有些麻烦;石耳炖石鸡是连汤的一砂锅,汤的味道不错。

据说是当地比较正宗的徽菜馆,古色古香,典型的徽派建筑风格。而且这里有的吃还有表演看,特别好玩。来了一定不能错过。

黄山旅游美食攻略——黄山当地美食推荐

徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜,别有风味。它统称“桶鲜鱼”,又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”,在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭,吃起来香,既保持了鳜鱼的本味原汁,肉质又醇厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。

黄山风味小吃。黄山市境内溪水清澈,浅底尽沙,没有污染,所产之螺丝,质地高出田螺一筹。肉青白细嫩,且无泥腥气。黄山河螺丝略小于田螺,加工时,先剪去其尾端,配上油、盐、葱、姜、醋,入锅烧炒,滋味特别鲜美,深受食客喜爱。

“毛豆腐”是徽州传统名菜。因利用豆腐进行人工发酵,让其表面生长出一层白色茸毛(白色菌丝),故称“毛豆腐”。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味道较一般豆腐鲜美,因茸毛经煎炕后呈虎皮条纹而得名。“虎皮毛豆腐”的做法是“毛豆腐”先入锅煎炕至两面黄,再加调味品烧烩,食用时蘸辣椒酱。此菜鲜醇爽口,气味芳香,吃时别有一番情趣。

将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中,向外撬成一块块的,如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味,用刀将笋肉撬下,笋肉表面毛糙,极易吸收卤汁,故味浓,质清脆鲜嫩。

原料为每只重三两的活蟹共四只,配以酱油、徽州风光酒、蒜瓣、姜、冰糖、花椒、盐、高粱酒若干。将蟹洗刷干净,沥尽水;取花椒一两,精盐一斤,下锅炒至出香,盛出凉透,称取四钱使用。把姜拍松,取蟹撇开脐盖,用手挤出脐底污物,放一小撮盐,花椒一粒后合上。然后掰下蟹爪尖一个,从脐盖上部扎进以钉牢脐盖,并放入小坛内。取酱油倒入坛内,再加徽州风光酒(或黄山蜜酒)、姜块、蒜瓣、冰糖,最后倒入高粱酒,用油纸盖坛口密封。一个星期后即可开坛食用。蟹色青微泛黄,味甜,有浓郁酒香。

冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。

徽州风味小吃名品,又称火炉饼,是一种用干菜和猪肉丁作馅的小烧饼。经火炉烤熟后,形如螃蟹背壳,色如蟹黄,故得此名。刚出炉的蟹壳黄奇香浓烈,咬一块既酥又脆,层层剥落,满口留香,其味隽永。

制法:用熬炼七八成熟的菜籽油炒油酥面,同三分之二的水面合擀成多层次的面卷,再包上馅,置烤炉烤熟即可。能存放一周而不坏,适合旅途食用。

徽州风味小吃。取上好精肉、白豆腐为主料,配以生姜、鸡蛋、精盐,剁细如泥,挟鸡蛋一大团置于碗内的小麦粉上,双手捧碗反复簸滚,使之裹成一个白团,然后投入沸水煮,待其飘浮出水面,捞入事先配好佐料的鲜汤内即成。

黄山民间小吃。米粽全国各地都有,但黄山地区的粽子却独具风味,在包法、形状、内容上都与众不同。

徽州裹粽大多是枕头粽。长大肥硕,两道捆索,四只角,形如枕头。其品种繁多,有肉粽、排骨粽、枣栗粽、豆沙粽、红豆粽等等。值得一提的是“灰汁粽”,灰汁粽先用草木灰滤水拌糯米裹制而成,因碱性重,粘性强,吃起来特别可口绵软,又便于短期存放,所以深受食客青睐。

为休宁县特产。其表皮是油酥皮,用上等面粉与素油搅拌加工制成,饼焰采用野菜(苦板菜),经过腌制加工,拌以新鲜猪板油和白糖而成。制成的月饼与广式和苏式月饼不同,其味清香,酥软可口,甜而不腻,营养丰富,素有盛名。

是徽州风味小吃。先将面皮切成菱形片,入油锅炸发捞起转放入炒锅中,加肉片、冬笋、虾米、火腿、香菇、青菜和肉汤炒焖入味后即成。面皮炸发焖软,爽口不腻。因菱形面皮形似蝴蝶,故名。

芙蓉糕是用精细的糯米粉,做成米糕切片,再用油炸,然后拌和白糖、饴糖精制而成。其中浸泡糯米和油炸糕片这两道工序相当繁杂,技术性又很强,所以只有少数厂家能生产这种糕点。

徽州有农历年前后用芙蓉糕招待贵客嘉宾的风俗。

伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

制法:以细白糖、芝麻、面粉、饴糖等为主料,辅以玫瑰花、青梅、桔饼、红绿丝。芝麻手工脱壳,炒熟后碾细过筛拌上细白糖烘干成麻屑,用小量的饴糖和拌有麻屑的上等面粉分层卷叠起来,按一定规格切成块后,表面再均匀地撒上细白糖、玫瑰花、切细的青梅、桔饼、红绿丝等。

徽州山区风味小吃。徽州山区盛产葛根,性凉味甜。葛根榨洗出粉名葛粉,又名山粉,徽州民间常用以制作点心类食品。

葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心,先滚上一层葛粉,如此三四次,然后上笼,蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。此圆子质地柔韧有劲,味香甜,有清心明目之效。

是绩溪风味小吃。先将糯米放在水中浸透,捣碎加工成米粉,晒干贮藏起来。食时将糯米粉盛放在木盆内,加入适量水和微量酒酿,然后搅拌成浆糊状,让其发酵。当糯米粉糊发酵成蜂窝状时,遂按甜、咸两种蒸糕味道配料。配好料倒入蒸笼内,厚度均约一公分。蒸糕时,将蒸笼一层一层地叠放在锅内,盖好锅盖后,温火先烧四五分钟,旋即转旺火烧十来分钟,等锅内蒸气上顶数分钟后,再用温火烧若干分钟。当锅内散发出特有的香味时,蒸糕便成了。

相传清乾隆皇帝下江南,意外得尝,赞不绝口。该茶干以配料讲究、制作精细、色香味美而著称。它是将黄豆浆液过滤后,用传统方法紧压,加配料熬煮而成的。主要原配料有优质大豆、原酱、冰糖、香油、丁香、桂皮、大香等。含有植物蛋白质、还原糖等多种营养成分。

春节前,农村家家切糖制作冻米糖。传说此俗已流传了近千年,至今仍在延续着。

冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、冻,然后下锅炒,使之膨化,再拌和白糖、饴糖做成。然后用刀切出一片片印痕,食用时用手分片即可。制作再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料,做成色、香、味俱全的糕点。

最后为各位游客整理了在黄山旅行的一些注意事项:

1.安全:黄山山路陡峭险峻,登山宜穿胶、布鞋。雷雨天不宜登山,更不要用手扶铁索或在树下避雨。黄山多石阶磴道,且有多处险段,登山时身体宜前俯,下山尤需缓步。途中边走边看,即分散注意力,又易失足,故游人应铭记“看景不走路,走路不看景”、“大景不放过,小景不流连”的游览原则。高血压、心脏病者,除随身携带必备的救急药品外,还不宜单人游山,更不宜身临险境。老、幼者应有亲人陪同。

2.着装:登山宜轻装简从。出发前可将多带的行李物品寄存在山下各宾馆、旅社的小件寄存处。登山以穿布鞋、胶底鞋、旅游鞋为宜,切忌穿高跟皮鞋、塑料凉鞋。黄山的气温比平原低10度左右,同时太阳辐射较强,请备恰当的遮阳衣帽。黄山风大,夏季时有雷雨。不宜打伞。游黄山时如果要留宿山顶,在旺季会很难找到有空床的旅馆,游客过多时连租大衣都困难。这时雨衣便显得很重要了,挡风性能虽比不上棉衣,但比一般毛衣、夹克强的多。另外,黄山地区雨水充沛,夏季十天里会有七八天有降水,黄山的几座山峰上因为风大路陡,是不允许打伞的,因而雨衣也就显得必不可少了!

3.消费:山上东西很贵,稀饭3元一碗,一碗青菜汤则要10元,北海宾馆的自助晚餐90元/人。食品价格随地域的远近而大大不同。在北海一瓶开水只要5元,西海要10元,而在光明顶则要20元钱才能买一小杯所谓的咖啡或牛奶。所以建议你自备一些轻便食品上山,上山后如再要补充“弹药”,宜在北海等地。

4.环境:山区防火,特别重要,山上缺水,一旦失火无水可救。除规定的吸烟点外,不得在景区内其他地方吸烟,更不许使用明火。黄山的卫生很好,清洁工人可能要到悬崖上捡垃圾,你可以减少别人的麻烦,纸张、胶袋应捆扎后置于垃圾池中,以免被风吹落山崖。

5.民风:黄山山民招揽生意很有耐心,在往屯溪的车上即可见到,他(她)可能跟你走十里地,谈两个小时,若你无意坐车、购物、投宿应当坚决回绝。黄山除了门票和缆车外,基本上什么都可以还价,但也不要随意还价,避免个别不良商贩强卖商品。

6.观景佳处:①观日出最佳地点:清凉台、曙光亭、狮子峰、玉屏楼、光明顶。②看晚霞最佳地点:排云亭、丹霞峰。③看云海最佳地点:玉屏楼观前海、清凉台观后海、白鹅岭观东海、排云亭看西海、光明顶看天海。④看雪景最佳地点:玉屏楼、北海、松谷、云谷和温泉。

7.冬游黄山须知:①高山风大,寒冷,以着羽绒衣戴风雪帽为好。②冬季雨雪多,路滑,宜穿旅游鞋,如套上草鞋更好,同时别忘了带手杖与手套。③如体力不支,可至云谷寺坐缆车登山,既舒适又安全。④夜宿以云谷山庄和桃源宾馆为好:前者有冷暖空调,24小时有热水沐浴;后者有暖气开放,室内温暖如春。⑤晚餐可适量饮酒,以御寒气,尤以在北海、玉屏楼等高山宾馆住者更宜。

8.黄山前后山之分:云谷寺后山、慈光阁前山是游览黄山主景区的两处起点,也是黄山门票售票处,一般从后山上,前山下节省体力。

9.黄山医疗:北海宾馆,玉屏楼等地均有门诊部;下山有困难者,山上备有担架,会把病员送到山下黄山宾馆后面的黄山疗养院门诊部就诊。

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