松盛号 松盛号

海鲜寿司街寿司制作表

海鲜寿司物语钓师粉丝怎么增加?

一、在游戏《海鲜寿司物语》中,增加钓师粉丝的方法主要有以下几种:

海鲜寿司街寿司制作表

提升钓师的技能:技能等级越高,越容易吸引粉丝。可以通过学习和提升技能来增加粉丝数量。

参加比赛:参加各种钓鱼比赛,获得好成绩会吸引更多粉丝。

完成成就:完成游戏中的成就和任务,可以获得更多的粉丝和奖励。

分享社交媒体:将游戏中的成果和经历分享到社交媒体上,可以吸引更多粉丝。

关注其他钓师:关注其他钓师并互动,可以增加彼此的粉丝数量。

以上是增加钓师粉丝的一些基本方法,玩家可以根据自己的实际情况选择合适的方式。

二、在游戏中添加更多的好友即可增加粉丝

关于寿司的做法、材料、配料?

一、材料:胡萝卜,黄瓜,蟹棒,金枪鱼,肉松,寿司米,寿司醋,沙拉酱,紫苔

做法

1. 普通蒸米饭的模式把米蒸熟,水量稍微少一点。

2. 趁热加入寿司醋,把饭打散。

3. 待米饭变成不烫手的时候加入寿司醋,我用的是买来的,味道偏酸,我补加入了一些糖~然后可以开始包了。准备一张紫苔铺在竹帘上。

4. 均匀的铺上米饭,收尾处要少铺。

5. 里面加上切成长条状的胡萝卜,黄瓜,以及火腿,金枪鱼,肉松之类

6. 卷起来。

7. 将刀沾湿快速的切下~

二、材料:米饭280克,咸鸭蛋2个,盐3克,沙拉酱适量,寿司醋15ml,胡萝卜适量,黄瓜适量,火腿适量,金大根萝卜适量,肉松适量。

做法:

1.准备好菜,其中火腿切成细条,黄瓜去籽切成细条,咸鸭蛋取蛋黄,胡萝卜切细丝备用。

2.米饭里下入寿司醋,盐,搅拌均匀备用。

3.卷帘上铺一片海苔,在海苔上铺一层薄薄的米饭,用勺子压平,为了收口方便,另一端1cm不要铺米饭。

4.摆放黄瓜条,胡萝卜丝,咸蛋黄,肉松,金大根,火腿条,挤上适量的沙拉酱。

5.将竹帘慢慢向前卷起,再双手合力挤几下竹帘卷。

6.去掉卷帘,切成1.5cm左右宽,每次切刀都要用清水洗净,这样会比较整齐漂亮。

三、一、寿司的选料

  寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米(优质粳米),其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料,以优质的海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。寿司的馅料丰富多彩,且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬,如香菇、黄瓜、生菜等等。

  二、寿司的配比

  寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例,调制寿司醋时盐、糖、醋的比例,以及调制寿司饭时醋和饭的比例。

  1、米和水的比例: 寿司米淘洗净,沥干水,盛入电饭锅中,按米和水1∶1的比例掺入清水,煮熟成寿司饭。注意,如果一次煮的寿司饭较多,应适当减少水的用量,若想增加饭的黏性,亦可在米中加入少量的糯米。

  2、盐、糖、醋的比例:寿司醋是寿司的基本调味料,它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀,放入锅中加热,晾凉后即可使用。注意,加热时不可令其沸腾,以免降低醋的酸味。

  3、醋和饭的比例:调制寿司饭时,通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中,搅拌均匀即成。注意,寿司饭需保持40℃左右的温度,搅拌时最好使用木勺和木制的盛具,且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”,以将其搅匀。

  三、寿司的佐味料

  正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此,吃寿司时,应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如,吃卷寿司时,因馅料中有生鱼片、鲜虾等,就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末;而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油,这样才能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的佐味料醋姜。吃寿司时佐一片醋姜,不仅有助于佐味,而且能使寿司变得更加清新味美。

  四、寿司的制作

  寿司的种类很多,下面以卷寿司为例,谈谈寿司的制作。

  原料:专用海苔(紫菜)1张,长约20厘米、宽约15厘米; 粳米饭200克 ,蟹柳1根 ,细火腿肠半根, 中等大小的黄瓜半根 ,鸡蛋皮1张, 辣根酱15克 ,生菜叶1张, 精盐5克, 白糖5克 ,白醋10克, 浓口酱油、醋姜各1碟

  操作:

  1、将粳米饭晾至温度为40℃左右;蟹柳入沸水锅中稍烫,捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒;鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条;另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋,再与粳米饭拌匀。

  2、将海苔竖着铺在熟砧板上,在其上方边缘留出3厘米作接口,在海苔的其余部分铺上粳米饭,再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”,随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料,最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。

  3、将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷,并在上边接口处抹上少许米饭封口,然后将饭卷横切成7个小卷,随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。

四、原料:寿司饭、黄瓜、紫菜、黄咸菜、豆腐皮、鳗鱼片、虾、蟹柳、芝麻、梅肉、鸡蛋、菠菜、香茹、葫芦条等(也可根据个人爱好有所调整)

制作:

①葫芦条酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、水4勺,

开锅后小火煮20分钟即可。

②香茹酱油1勺(珍极酱油)、适量的糖、

2勺泡香菇的水,开锅后小火煮20分钟即可。

③将各种配料切成细条状备用。

④将寿司饭均匀铺在紫菜上

(注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边),

然后将各式备料放在饭的中间。

⑤用帘子将其卷成圆形,切片即可。

五、 基本的寿司饭

  材料调配表:

  寿司醋

  人数 米量杯 昆布(5CM) ( 糖 + 白醋 + 盐 )

  2人份 1.5杯 1枚 大2 大2.5 小2/3

  4人份 3杯 2枚 大4 大5 小1+1/3

  6人份 4.5杯 3枚 大6 大7.5 小2

  8人份 6杯 4枚 大8 大10 小2+2/3

  五目寿司,稻荷寿司,菜码多的海苔寿司等相称的寿司醋调配表:

  米 3盒 2盒 1盒

  白米醋 5大勺

  细砂糖

  盐

  生鱼手握寿司,生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表:

  木禾备注:昆布即海带,十分确认的说。寿司醋的量(大小)表示均为做蛋糕的量勺。调料顺序类推。

  1、大米洗净,昆布擦洗干净。

  2、电饭锅入米,倒入比平时蒸米饭的水少要一点。昆布放上,按蒸饭键。

  把醋,糖,盐另起一小锅稍煮片刻,糖融化即可,切不可煮长时间。

  3、蒸好的米饭,把昆布取出后,再焖10-15分钟。

  4、准备米盆,用干净的热巾擦洗干净后,放入蒸好的热米饭,均匀倒入寿司醋。

  5、用勺子开始拌匀,边拿扇子扇着,让米饭尽快冷却下来。就可以做寿司啦。

  木禾备注:

  拍的我家的电饭锅,日本的电饭锅多了一个做寿司饭的量表,给大家看一下,也好做到心中有数,到底少放多少水。

  右边的就是做寿司的量度,左边是普通蒸米的量度。比如2量杯米,水就灌到2的线上。(买个米量杯吧,我认为方便多了,不用手指量了。

  另外,国内有些地方的大米黏性不够,不容易抱团,可以适当配些糯米,一方面也可以增加风味。糯米需提前用清水泡几个小时。增加黏性或最好能够买日本做寿司用大米。(如果本地有的大米可以做成功,就直接用大米也可以)

  材料调配表:

  寿司醋

  人数 米量杯 昆布(5CM) ( 糖 + 白醋 + 盐 )

  2人份 1.5杯 1枚 大2 大2.5 小2/3

  4人份 3杯 2枚 大4 大5 小1+1/3

  6人份 4.5杯 3枚 大6 大7.5 小2

  8人份 6杯 4枚 大8 大10 小2+2/3

  五目寿司,稻荷寿司,菜码多的海苔寿司等相称的寿司醋调配表:

  米 3盒 2盒 1盒

  白米醋 5大勺

  细砂糖

  盐

  生鱼手握寿司,生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表:

  木禾备注:昆布即海带,十分确认的说。寿司醋的量(大小)表示均为做蛋糕的量勺。调料顺序类推。

  1、大米洗净,昆布擦洗干净。

  2、电饭锅入米,倒入比平时蒸米饭的水少要一点。昆布放上,按蒸饭键。

  把醋,糖,盐另起一小锅稍煮片刻,糖融化即可,切不可煮长时间。

  3、蒸好的米饭,把昆布取出后,再焖10-15分钟。

  4、准备米盆,用干净的热巾擦洗干净后,放入蒸好的热米饭,均匀倒入寿司醋。

  5、用勺子开始拌匀,边拿扇子扇着,让米饭尽快冷却下来。就可以做寿司啦。

  木禾备注:

  拍的我家的电饭锅,日本的电饭锅多了一个做寿司饭的量表,给大家看一下,也好做到心中有数,到底少放多少水。

  右边的就是做寿司的量度,左边是普通蒸米的量度。比如2量杯米,水就灌到2的线上。(买个米量杯吧,我认为方便多了,不用手指量了。

  另外,国内有些地方的大米黏性不够,不容易抱团,可以适当配些糯米,一方面也可以增加风味。糯米需提前用清水泡几个小时。增加黏性或最好能够买日本做寿司用大米。(如果本地有的大米可以做成功,就直接用大米也可以)

  两元做一大盒寿司

  1、需要原料:豆腐300克、胡萝卜1根、香菜一小把、葱叶2根、寿司米饭一杯、海苔2张。

  2、胡萝卜切末,香菜、葱叶切末,加入少量盐味精调味拌匀。

  3、豆腐用刀背碾碎,同样按个人口味,加入少量盐味精调味拌匀。

  4、铺平海苔,用寿司米饭均匀的铺满海苔的2/3,压匀压实。

  5、在寿司米饭上,铺上拌好的豆腐。

  6、在豆腐上,再分别铺上香菜和胡萝卜丁。

  7、用竹帘延下端,向上慢慢卷起,不要立即就切,放置5分钟,让米饭充分定型好再分割。

  8、用锋利的刀,沾上水,把寿司分割成段装入乐扣美特乐盒中就可以吃了。

  紫菜寿司卷的做法

  主料:紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只

  配料:醋1汤匙,盐1/4茶匙

  做法:

  1.米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。

  2.烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。[美食中国]

  3.将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。

  备注:

  卷寿司卷时,紫菜要按直纹卷起,否则紫菜容易裂开,破坏外观。

  切寿司时,要在刀上先涂些醋,再把刀垂直、用力均匀地一刀切断。

  做寿司卷宜使用寿司米,因为寿司米黏性料强,这样做好的寿司卷会较美观和不易松散。

  生菜沙拉寿司的做法

  生菜沙拉寿司的材料:

  生菜叶、寿司用紫菜、米饭、寿司醋、炒熟白芝麻、沙拉酱

  准备工作:

  1、普通米煮饭,可稍煮粘一些,熟后舀起放至温热

  2、寿司醋的调配:2汤匙白醋:1汤匙白糖:1点儿盐,搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例

  3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用

  4、生菜叶子洗净沥干水份,如过长,可从茎部折去部分,使之约与紫菜的宽度等长

  生菜沙拉寿司的做法:

  1、铺寿司帘把紫菜放上,再铺上饭

  2、盖一张保鲜膜,顺手把它稍微压平,再反过去,使饭朝下,紫菜朝上

  3、取4片生菜,两片与两片对叠,使菜叶子分开两头(参照盘子上的图片),用一只手捏紧放到紫菜上,另一只手把饭和紫菜卷起(没手照相了)

  4、一边卷一边轻轻把保鲜膜揭起,手要隔着帘子捏压一下,使卷在里面的饭更紧一些

  5、卷好成形后,撒上炒熟的芝麻,用手指轻压一下别让它乱掉

  6、用刀沾水或抹香油(防粘饭),把寿司条切成一块块的就大功告成啦!

  挤上沙拉酱

  菜品特色

  清新、爽口、健康;适合油腻之后调理肠胃。

  美味总结

  祝大家吃的开心,吃的健康,越吃越漂亮!

  奥尔良鸡肉寿司的做法

  奥尔良鸡肉寿司的做法:

  1、准备鸡胸肉一块。

  2、奥尔良腌粉加清水调成汁状,将鸡肉拌匀,放入容器中,冰箱保存12至24小时,其间翻身一次

  没有奥尔良腌粉的同学,可用生抽、老抽、蚝油、辣椒粉等调制成腌汁;亦可使用自己喜欢的调料

  3、第二天把鸡肉取出,用微波炉专用碟装好,放进微波炉“叮熟”,鸡肉两面各3分钟就差不多了

  4、将熟的鸡肉切成粗条状

  5、配料准备:一包寿司用的紫菜;青瓜洗净去瓤后切条(和紫菜的宽度等长)

  6、米饭准备:普通米煮熟饭,装起一大碗,使其稍降温(温热就行了,不要放到太冷)

  7、醋汁准备:3匙白醋+2匙白糖+一点儿盐,调匀。此比例可根据自己口味调整

  8、将调好的醋汁和尚有温度的米饭拌匀

  9、铺寿司帘,摊开紫菜,先将饭铺平,四周稍微留一点边,再将青瓜条和鸡肉条放

  上,卷成一条寿司

  10、在案板上套个保鲜袋(因案板长年使用多细菌,不便切熟食),刀刃上抹点水或者香油,可防止粘饭,然后将寿司条切成一块块

  烧三鲜海苔卷寿司的做法

  烧三鲜海苔卷寿司的材料:

  蒸好的米饭2大碗、寿司用海苔2张、虾6只、鱿鱼(不要爪)2小片、日本红姜丝若干、蛋清1/2个、厚蛋条(2个鸡蛋烧的量---厚蛋烧的详细做法:材料:

  鸡蛋5个、牛奶少许、融化的黄油适量(或色拉油也可)。

  调味料:

  糖、味林、薄口酱油。

  做法:

  1、把鸡蛋打散,再倒入牛奶,调味料。搅拌均匀后,用筛网过滤。

  2、方型锅,用刷子刷抹些黄油,

  先滴几滴蛋液试油温,迅速成型即可,先倒蛋液的4分之1。

  3、稍凝固些,用筷子慢慢卷到锅顶部,翻面,再倒入蛋液的4分之1,让蛋液流到全锅。

  4、重复步骤3,四次即可。出锅后,趁热用寿司卷帘定型或用其它容器压着定型也可。)。

  烧三鲜海苔卷寿司的调味料:

  盐,黑胡椒粉,味林(或米料酒),つゆ(中文发音CIYOU或日本酱油)

  烧三鲜海苔卷寿司的做法:

  1、虾去壳,去沙线,鱿鱼去皮,洗净剁泥。

  2、剁好的肉泥,加入盐,黑胡椒粉,味林,蛋清拌匀后,再和米饭一起拌匀。

  3、寿司卷廉铺下,拿一张寿司用海苔,把2均匀平铺上。

  4、放上厚蛋条和红姜丝(见过程图)

  5、卷起来,压实,刀粘一点点水,切段。

  6、平底不粘锅放少许油,小火两面煎熟。(中间煎时,可盖上盖子)

  吃时,浇上些CIYOU【CIYOU天妇罗做法:材料:

  大虾,香菇,茄子,小尖椒(或者自己喜欢吃的任何蔬菜和海鲜)

  面衣材料:

  低筋面粉1量杯、鸡蛋1个、冷水3/4量杯。

  蘸料:

  A:白萝卜泥适量、姜泥适量

  B:海带5~6cm角1片、酱油4大勺、味林4大勺、柴鱼末10G

  (B为つゆ的调配方法,在日本料理中用途很广,或直接购买つゆ,中文发音为ci you)

  做法:

  1、把面衣材料搅匀调成面糊,放冰箱冷藏15-20分钟备用。

  2、大虾只留尾部一节的壳,其余剥掉,用牙签挑去沙线,肚子上的筋,把虾弄直。

  3、香菇洗净,茄子洗净切片,小尖椒去籽,去瓣。[美食中国]

  4、油锅倒入适量油,油温控制在180度。把准备好的材料分别蘸面糊,油炸。

  5、把蘸料B倒入小锅中倒入适量水,煮3-4分钟。关火,放凉。备用。

  6、炸好的东西控油,装盘。吃时,把蘸料A混入蘸料B中,蘸食。】。

  木禾小叮咛:

  海苔要用粗糙的一面铺米饭。刀切时,不可太用力,以免米饭出来。

  寿司

  1、寿司米不一定要用所谓的日本米或者加糯米,普通的米一样也可以;

  2、寿司醋也不必用专门的寿司醋,自己可以调;

  大致比例:30cc白醋(约2大勺)加16g白糖(约4小勺)、5g盐(约1小勺)拌匀;

  3、铺米饭不能把整张海苔铺满,这样会很难卷好,只要铺到海苔的2/3就可以了;

  不要把海苔卷到米饭里去,这样也比较难切;

  至于里面的东西,自己喜欢什么就加什么,也不一定非是黄瓜,胡萝卜之类的。

  原料:

  米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜。

  做法:

  1、米饭铺在,要留出1/3的海苔;

  2、使用滚动式的方法,千万不要把竹帘也包进去,让竹帘一直在外面卷动;

  卷的时候,一定要注意,用力包紧,这样做出的寿司才会好看,又好切;

  3、切的时候把刀抹少许水但不能多,切起来不会粘。

  原料:

  虾肉泥、鸡蛋、盐、白醋和糖、海苔、胡萝卜、黄瓜、鱼籽。

  做法:

  1、虾肉泥摊成饼状,包好蒸熟;

  2、鸡蛋蒸成蛋糕;

  3、黄瓜,胡萝卜切成条,用少许盐腌制一下,然后用白醋和糖浸泡一会;

  4、把4种材料,叠成4方形,用海苔卷好;

  5、最好卷成4方形;

  7、连同保鲜膜一起卷成4方形;

  8、剥去保鲜膜;

  9、在鱼籽里滚一下,尽量均匀些。

  肉松寿司材料:

  1、烤紫菜,米饭,白醋,糖,盐,鸡精,黑芝麻适量(可不放)。

  2、鸡蛋一个(煎成蛋饼),肉松,火腿,黄瓜,紫甘蓝,肉松(我用的小yo吃的菠菜肉松,所以是绿色的。)

  做法:

  1、将白醋N滴,糖、盐、鸡精、黑芝麻放入米饭拌匀备用;

  2、将2中的材料切丝备用;

  3、竹帘上面铺烤海苔,将米饭均匀的铺在海苔上(最好戴一次性手套,不但卫生而且防粘),将2中材料分别铺好卷起竹帘,卷紧切段(刀上沾些水再切,就不会粘刀了)。

  *煎蛋饼不破的小妙招:鸡蛋打散后,加入1/4茶匙水淀粉,如果想让煎出的蛋饼颜色均匀,可以将蛋液过筛一遍,锅内用厨用纸巾擦油,大火烧热后,倒入蛋液,快速转动锅摊匀蛋液,改小火,待蛋饼周围出现小泡时揭起反面,转动一下锅使之均匀受热后就可以了出锅了*

  这是老公做的糖醋萝卜,一个上海朋友送的像樱桃西红柿一样的小萝卜做的,小萝卜掐头去尾后一拍,加上糖和醋就欧了。

寿司最正宗的做法?

一、原料:醋1杯、白糖1杯、盐半小匙、海苔

制法:

1.将白糖、白醋和盐一起拌匀,即为寿司醋。

2.白米洗净,放入电锅中煮熟后,趁热将寿司醋倒入拌匀,并用电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到寿司醋,这就是寿司饭。

3.寿司饭必须凉透才可以用来包卷,否则海苔遇热会回软,产生韧性,寿司便无法达到应有的口感。

4.在米饭中间加入任何合你口味的馅料,如蘑菇、黄瓜、咸菜、香肠、鸡蛋或海鲜等。将紫菜放在竹帘上,将米饭和馅料卷起、压紧,然后切成段,就可以食用了。

二、主料:米饭适量

辅料:黄瓜适量,胡萝卜适量,香肠适量,紫菜适量,肉松适量,西兰花适量,鸡蛋适量

配料:寿司醋适量

做法:

1.原料备用。

2.油锅烧热,倒入鸡蛋液。摊成鸡蛋皮。

3.蛋皮和香肠,切成丝。

4.胡萝卜洗净,切丝后用热水焯一下。

5.黄瓜切丝备用。

6.蒸熟的米饭,趁热加入寿司醋(米饭和醋的比例是5∶1,)搅拌均匀,然后将其放凉(略低于手温即可)。

7.铺开寿司帘,摊开半张紫菜,先将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上。再将黄瓜丝、蛋皮丝、胡萝卜丝、香肠丝均匀的放在一端。

8.用竹帘将紫菜卷起,(尽量卷的稍微紧一点)做成小内卷。

9.另取一张保鲜膜,铺在寿司帘上,均匀的铺上米饭。

10.在一端放上小内卷。

11.用竹帘将保鲜膜连同里边的米饭一起卷起。

12.在板铺上一层焯过水的西兰花碎

13.卷好后,去掉保鲜膜,让寿司外边的米饭均匀的粘上西兰花。用刀沾点水,切成相同大小,摆盘即可。

三、原料:鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、玉米肠、米饭、寿司海苔、盐、寿司醋、沙拉酱、肉松。

第1步、取两个鸡蛋,打在碗里,加适量盐,搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅,小火煎饼,不要动,慢慢煎,确保蛋饼成形。

第2步、将煎好的蛋饼切成条状。

第3步、胡萝卜切成条状,焯水,煮熟。

第4步、黄瓜切成条状。

第5步、玉米肠切成条状。

第6步、取适量寿司醋。没有的可以自己调配,比例是盐1:糖2:醋2,需要将三者融化开来。

第7步、将寿司醋加入米饭中,搅拌均匀。

第8步、开始做寿司:竹帘卷铺开,上面铺上一张保鲜膜。

第9步、放上一张寿司海苔。

第10步、铺点米饭,带上一次性手套,将米饭稍微摁实一点,这样切出来的寿司比较好看。

第11步、均匀的涂抹上一层沙拉酱。

第12步、加入肉松。

第13步、加入其他准备好的材料:蛋饼条、胡萝卜条、黄瓜条、玉米肠条。

第14步、开始卷寿司,卷得稍微紧实一点。

第15步、卷好的寿司。

第16步、切成块状,即可享用!

海鲜寿司怎么做好吃?

一、主料:海鲜适量,米饭适量

辅料:寿司醋适量,芥末适量,寿司酱油适量

做法:

1.蒸好的热米饭加寿司醋(一碗米饭一勺醋)。趁热拌匀后晾凉备用

2.将海鲜洗净

3.将鲜虾挑去虾线,用牙签穿过身子(这样焯水不容易弯曲)。

4.鲜虾入开水30秒即可。

5.贝类时间稍长一点,但不要超过2分钟。

6.焯好的海鲜捞出。剥壳后再用清水冲洗干净(主要是贝类)。

7.紫菜剪成条状

8.鲜虾从肚子处用刀切开。反过来成片状

9.用模具做成饭团(没有模具就用保鲜膜包一点米饭,然后用手压实做成小饭团)。

10.做好的饭团。

11.取一条紫菜,放上饭团。

12.海鲜放在饭团上。

13.紫菜条把海鲜和饭团卷起来。

14.全部卷好即可。

二、海鲜寿司

主料

米饭

300克

辅料

紫菜

1包

鸡蛋

2个

三文鱼

100克

鲜虾

100克

蟹棒肉

5根

步骤

1.鲜虾煮熟去壳,三文鱼切片,鸡蛋摊饼,蟹棒肉对切。

2.煎鸡蛋皮

3.铺好帘子,在铺上海苔

4.放上米饭

5.放上饭,在中间加上自己喜欢的东西

6.把海苔卷起来,卷成圆形,方形,或水滴形个人喜欢水滴形,摆起来好看。如果没有帘子也可以用纸壳。

7.卷出来的样子

8.切成小段

9.摆盘,大功告成

小贴士

一定要注意卫生。寿司的鱼多是生吃,这些鱼很可能携带病菌和寄生虫,尤其是线虫。所以一定要新鲜和选择安全的鱼

寿司海带怎么做好吃?

一、寿司是一种起源于日本的美食,寿司吃起来香香甜甜咸咸的,很多喜欢吃日料的人都非常喜欢吃寿司。寿司的种类也有很多种,我们比较常见的有金针菇寿司,海带丝寿司,还有一些海鲜寿司等等。海带丝寿司是人们食用比较多的一种寿司,因为海带丝寿司不仅吃起来美味,而且市场上的价格也比较低。自己在家也可以做出美味的海带丝寿司,海带丝寿司怎么做好吃呢?

首先我们准备好做寿司的材料之后,把海带丝研制成酸辣海带丝,然后再做寿司,这样的话吃起来寿司会非常的入味。

二、一般使用凉拌的方式比较好吃一点。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至[email protected]举报,一经查实,本站将立刻删除。