一位旅游达人眼中,到一处地方如果没有品尝当地的美食,那这次旅行就是不完整的。而对于那些选择参加旅行团的人来说,他们最关心的当然是旅行团团餐的标准问题了。那么,到底旅行团的团餐应该具备哪些标准呢?
标准一:餐品种类的丰富性
相信很多人都玩过那种“压线团”的旅行,由于时间紧,很可能导致用餐的时间也很紧促。这时,旅行团的团餐丰富性就显得尤为重要了,它要能够满足不同游客的口味,让大家都能吃得过瘾。对于全职主妇而言,团餐品种可能比较单一并没有太大关系,但对于外地游的游客来说,品尝当地口味的美食还是必不可少的。
标准二:餐品的口感和质量
无论是自由行还是旅行团,餐品的口感和质量都是判断好坏的重要标准之一。毫无疑问,旅行团的团餐也不例外。在旅行过程中,大多数时间都是外出游玩,游客的身体也处于一种疲劳和饥饿的状态下,这时团餐的口感和质量就显得尤为重要。餐品应该保持新鲜、健康、有营养,同时口感也要足够好,能够让游客满意。
标准三:餐厅的环境和服务
不要忘记旅行团的团餐除了餐品的质量与口感之外,餐厅的环境和服务也应该是一个重要的考量标准。餐厅宽敞明亮,环境整洁卫生,服务员的服务热情周到等等,都会让游客消除疲劳感,愉悦地享受美食。
标准四:用餐时间和地点的合理性
用餐时间和地点的合理性也是评判旅行团团餐标准的重要方面。例如,用餐地点需要紧凑方便,有一定的历史文化底蕴,地点的选择不应该过分远离游玩景点,省去游客大量时间的花费。
标准五:餐品的安全卫生和舒适环境
旅游团的活动场所用餐,一定要考虑到餐品的安全卫生和用餐环境的舒适性。避免因为餐品的问题患上肠胃疾病,影响旅游的行程。同时,用餐环境卫生和物品摆放通透都应该得到保证。
标准六:选择地道的餐品
团餐必须选择地道的餐品才体现了旅游团的特色。与自由行者对比,旅游团最大的优势就在于可以品尝到更多当地美食,选择地道的餐品不仅可以满足游客的口感需求,也能够激发游客对当地的文化和历史的了解。
标准七:预算合理,性价比高
说到旅游团团餐的标准,不得不提到团餐预算的问题。团餐预算应该是比较合理的,可以接受的,并且给游客带来性价比的享受。当然,在经济允许的情况下,团餐预算还要更加丰富一些。
标准八:能够体现地方特色和文化
团餐作为旅游行程的一部分,除了满足游客对美食的需求外,还应该能够体现当地的特色和文化。对于一个旅行团来说,有时候地方美食还能成为旅游行程的一大亮点。
标准九:能够满足特定人群的口味需求
旅游团的口味多元化,有些游客可能比较挑剔,对于这样的游客,团餐还应该为他们提供特色的美食选择。例如,为素食者准备特色菜肴。
标准十:能够充分利用当地的资源
好的旅行团团餐,能够充分利用当地的资源,降低餐品成本的同时,也能更好的体现当地美食的特色。当然在这一点上,人们不仅要关注用餐的实际体验,还要提供建议和帮助。
随着旅游市场的不断发展,人们对于旅行团团餐的要求也远不止于此。总之,好的团餐,可以成为旅行的一大亮点,成为游客们旅程中的一段美好回忆。