田螺肉是烧烤摊必有的一种物品，但因其造价较高很多人都喜欢将其以福寿螺替代，从中牟取暴利，那么怎么辨别市场卖的是不是福寿螺？福寿螺和田螺的差别在哪 ？我们一起来看看。
怎么辨别市场卖的是不是福寿螺
1、外形区别：福寿螺个头都会比较大，体型较普通田螺短，尾部螺纹圈数少而圈径大（田螺尾部呈长锥形旋转）。
2、颜色区别：福寿螺的活体外壳颜色呈黄褐色，田螺外壳呈深褐色或者是灰褐色！
3、外壳厚度区别：福寿螺外壳薄而脆，特别是口边缘部分更薄！田螺外壳厚而硬！
4、卵色区分：福寿螺的卵都是红色的，通常福寿螺附近都会有一块块红色的卵和幼螺！田螺的卵都是白色的
福寿螺和田螺的差别在哪
福寿螺个头较大，产出来的蛋是红色的，繁殖能力超强。通常生长在田间或小溪草丛边。会危害农作物，如果田里有福寿螺，那秧苗就会被吃掉。福寿螺可以拿来喂鸭子，人不可食用。田螺个头较小，比较尖，人可以食用，一般不会对农作物产生危害
如何防治稻田福寿螺
福寿螺多在水田水沟活动，把田里的水水排浅后进行人工捡螺，集中灭杀，或者喂鸭喂鸡。福寿螺产卵在田边沟边，杂草以及禾苗上卵块呈红色，容易发现，可以在它卵尚未孵化前进行人工摘除卵块，然后集中深埋，打碎或烧毁。