为白菜喷洒的醋我们应该选用的是醋的众多品种中的米醋为主，尤其需要注意的是不能选用用醋酸勾兑的普通醋液。也要注意得是醋液喷施不是喷施原液，而是将每50克原液用300—400倍的水兑进行稀释，从白菜连座后开始喷施，每星期喷施一次，可连续喷洒2-3次。
对白菜喷黑醋还是白醋
白醋或米醋
我们都知道醋有好多种，有白醋，黑醋，香醋，柿子醋等等，原料不同工艺不同，那么醋的成分和口感也会有非常大的区别。通常来说，醋分为两大类，一种是颜色浓郁发黑的陈醋，也就是我们常说的香醋，另一种就是颜色透明的米醋，也就是我们常说的白醋。
而对于植物来说，其实不管是白醋还是陈醋，只要是五谷杂粮酿造出来的，都是有效果的，不过对于白菜种植来说，个人还是建议喷洒白醋，因为白醋价格便宜，最重要酸性强烈，具有很好的杀菌效果。不仅可以起到增产增收的作用，对于白菜的蚜虫防治以及软腐病的预防都有不错的效果。
白菜喷醋的技巧
在种植白菜过程中可以喷施4次左右的醋，喷洒的间隔时间为一周左右。不能直接喷施，得兑水具体的比例以老贾的实践经验告诉大家，是1：300最好一斤的醋兑上300斤的水充分搅拌均匀。而且最好要在晴天的时候喷，如果喷完之后一个小时内下雨了的话还要进行重喷一次。还有一点就是大家要注意，如果喷的时候气温比平时高了的话就要把醋兑水的比例在调高一些1：400最好。
白菜喷醋注意事项
1、喷醋时间：白菜在苗期至花蕾期，可每隔7-10天进行喷一次，这个时期也是喷醋的最佳时期。
2、喷醋用量：喷醋浓度一般控制在100-400之间倍即可，当然也可根据温度高低控制喷醋浓度，温度低可控制在200-300倍，而温度高则控制在300-400倍。