进入九月的第一个节气是白露节气了（2019年9月8日），在我们的记忆中白露节气后可以种植的蔬菜已经不多，确实是有很多蔬菜已经不能种植，但是有一些越冬和应季蔬菜还是可以种植的，我们今天就为大家归纳一下白露后可以种植什么蔬菜。
2019适合白露种植的蔬菜
一，大蒜
在农村有一个谜语是这样说的：“可怜可怜真可怜，没有在家过过年，去时半个身，回来圆又圆”，这个谜语的谜底就是大蒜，大蒜每年秋天白露节前后种植，端午节之前收获，所以说没有在家过过年。
二，菠菜
很多人都喜欢吃菠菜，春天和秋天都可以种植，但是春菠菜容易老，在豫南地区，种植秋菠菜的比较多，过年的时候秋菠菜就可以吃了，来年春天还能接着吃，一直能吃到4月份。
三，大青菜
大青菜又叫上海青，秋天的时候育苗移栽，冬季气温较低，生长缓慢，但是也不耽误过年的时候吃。
四，香菜
香菜在豫南地区又叫芫荽，人们经常用香菜调味，它的播种时间也是在白露节前后，我家每年都种植香菜，种植香菜一般都是种子直播。
五，生菜
生菜一年四季都可以种植，但是温度过高或者过低都会影响生菜的品质，所以一般都是在春秋两季栽种生菜。
六，黑白菜
黑白菜非常适合秋天种植，秋季气候比较适合种子发芽，也有利于植株生长，冬季生长缓慢，秋季种植最好选择抗寒能力强的品种。
七，白菜萝卜
大白菜和白萝卜，胡萝卜都非常适合春季种植，而且生长比较快，年前就可以收获。
当然适合白露节前后种植的蔬菜不只以上几种，还有很多蔬菜也适合白露节前后露天种植，今天就不一一说了。
种植白菜育苗还是撒种子
首先考虑白菜是利用土地空闲时间抢种，还是大面积种植来决定选项。
第一，如果是争取时间抢种，就要采取散种直播，减少移苗环节，缩短因移苗缓苗期的时间，达到大白菜的生长期限的要求。最大的缺点就是，育苗用种量大，占地多，管理费工费时。
第二，有经验的菜农，为了便于管理，一般采取畦式育苗。就是集中培养菜苗，易于肥水和病虫害管理，然后择优选苗大田移栽。这种方法，省种省力，是目前常用的方法。
第三，对一些珍惜品种，其种子的价格较高，为了降低成本，提高种子的成活率，保证培育出壮苗，大都采用育苗钵的方法，由于育苗钵土壤配比合理，养分充足，使白菜苗根线发达，不但实现大苗移栽，移栽后，还没有缓苗期，为大白菜的高产打下良好基础，这种培育方法值得推广。
总之，在选择种植大白菜的育苗方法时，要因地制宜，灵活采取选项，节省种植成本，培育出壮苗，取得栽培高产，才是上策。
大白菜的施肥技术
秋季种植大白菜其实施肥步骤与时间段是分开的，尤其是对于点种之前基肥的施放是最为关键的，因此根据白菜不同的生长周期，施肥的种类与量也就会有所不同。
一般在我甘肃农村老家里面基肥最好的就是之前在地里面沃好的人粪尿，如果是村子里面有人比较规模化种植白菜的话，那就是鸡粪作为基肥是比较好一些的。
这种施肥方法是比较简单的，我家就是在点种之前在整个地里面对这个提前沃好的干粪进行均匀的洒在种植的土层上面，然后来翻一次地面来点种大白菜，而这项工作是要提前3天左右去做的。
白菜是典型的耐寒不耐热的农作物，所以在这个阶段是比较害怕高温现象的，因此在施肥上要注意一个量，并且要搭配比较好的一些灌溉，在有条件的情况下可以实行喷灌措施，这样可以有效帮助幼苗期白菜有一个很好的生长温度区间。
那么在施肥上我还是建议最好用氮肥尿素，注意尿素的施肥量不要太多，建议一亩也就是一袋子半到两袋子左右的量，这个还是比较好把握的。
3、 大白菜在生长的卷叶期施肥这个时间段内白菜是最需要肥料和水分的时候，首先灌溉可以是少量的，接下来就是在施肥上要氮磷钾肥料都有，这必须要配合起来使用，我们村子就是这样的，其中以钾肥和氮肥是要稍微多一些，所以要注意彼此之间的一个配比关系。
综上所述就是，秋季大白菜已经开始播种，大白菜的施肥阶段和技术，那么在技术上建议大家最好是灌溉的时候去施肥是比较好的，因为这个时候白菜的吸收是最快的，还有就是时间段的选择上建议最好是在下午3点后进行。