曾博伟：淄博旅游作为现象走红的七种武器
【点睛】淄博旅游作为一个现象，却给了正在大力发展文化旅游业的各个地方，一个难得的启示。
淄博火了，一个房地产的四五线城市，成为口碑一线旅游城市，赚得网民万千眼球。何以如此？答案不一而足。记得少时看古龙小说七种武器，以长生剑、孔雀翎、碧玉刀、多情环、霸王枪、离别钩和箱子一说拳头，意指人类的七种特质：微笑、自信、诚实、仇恨、戒骄、勇气和不放弃。效仿此法，也给淄博旅游火出圈归纳七种武器。
旅游行业讲六要素，吃住行游购娱。过去以景区、度假区等为代表的“游”，是目的地的主要吸引要素。随着旅游方式变化，旅游六要素都各美其美，成为激发旅游动机的吸引点。有人为看印象刘三姐演出留在阳朔，也有人为了购物去香港，还有人为一个酒店赴一座城。当然，在新吸引物中，最让人念念不忘的其实是美食。近年来，文旅融合成为关注热点，其实，美食是门槛最低的文化旅游，一沙一世界，一味一城市。淄博既没有5A景区，也没有国家级旅游度假区和国家全域旅游示范区。而这样一个“三无”城市，靠的正是舌尖上的烧烤滋味打造出最具烟火气的文化旅游产品。在淄博，接地气的烧烤佐以“烤炉＋小饼＋蘸料”灵魂“三件套”，生出别样的味蕾感受，轻松切近的市井文化，替代厚重遥远的齐国文化，征服了游客的心。
单就烧烤味道而言，国内烧烤强市如过江之鲫，淄博忝列烧烤一线城市并不容易。淄博的成功之道在于“好客”二字。夫子曰，“有朋自远方来不亦乐乎”。多年来，好客山东的品牌深入人心，但这一次，淄博真正把“好客”营销变成了旅游体验，把“好客”资源变成了友好产业，把“好客”形象变成了城市财富。超越单一的景区景点，“好客”成为一个目的地最好的旅游吸引物。正如一个出租车司机跟我说，“人不是来吃烧烤，是来感受淄博人热情的。”为方便游客，淄博第一时间开出烧烤公交专线；在游客人流密集区域提供志愿服务；在八大局，安排专人给学生看守箱包，以便学生轻装上阵采购淄博小吃。原本北方式的粗放服务，在淄博这里“粗中有细”，变成了不亚于南方的细腻服务，其原因不在于服务技能的高低，而在于其质朴的“好客”态度。一个在乎你、稀罕你的城市收获流量美誉也就顺理成章了。
这次淄博走火，政府收获了一大波网络赞誉。除了及时贴心的公共服务之外，一个小小的炭火烤炉，更是折射出淄博政府包容开明的态度。环境保护和市容市貌固然重要，但小商小贩的生计和市民游客的消费同样重要。如果只顾绿水青山不顾民生多艰，只要金山银山不要袅袅炊烟，是对生态文明最大的误解和歪曲。与不少城市以干净卫生之名搞整齐划一，以文明和谐之名搞封锁管制不同，淄博政府没有一刀切地清理烟火气颇重的炭火烤炉，而是尽可能地给予了其生长的空间；此外，淄博政府在关注食品安全卫生的同时，对烧烤场所适度的混乱嘈杂予以了容忍。一个以人民为中心的有为政府，不是折腾市民和游客，而是在守好基本底线的前提下，给民众创业就业和生产生活最大的包容和耐心。
相较居民在地的常态化消费，旅游是异地的非常态消费，因此欺客宰客行为在旅游消费领域更为突出。近年来，天价虾和天价鱼等旅游消费“刺客”时有发生，就在于诚信的缺失。淄博烧烤在网上火了两个多月，而没有翻车，就在于很好地做到了“诚信”二字。对游客来说，城市的旅游风光可以不美，旅游产品水平可以不高，但你不能欺骗我、忽悠我，把我当冤大头。这次淄博的涉旅经营户做到了不缺斤少两，不胡乱涨价，这就让大家可以放心消费。当然淄博政府也知道，真正要营造诚信的消费环境，还需要制度的保障。为此淄博政府不仅喊出“谁砸淄博的锅就砸谁的饭碗”，更是出台一系列严格监管的措施。出租车不打表、拒载、绕远的，只要打12345投诉立马停运；烧烤单位坑人骗人、收费不合理的立马关门。正是政府和商家的共同努力，诚信消费环境得以形成，淄博的知名度也因此进一步转化为美誉度。
旅游业是综合性产业，不能仅靠文化旅游部门去抓，综合产业要综合抓。上个世纪有句话叫，“军民团结如一人，试看天下谁能敌”。一个地方的旅游业要做好，同样需要政府各个部门的团结，需要政府、企业和市民的团结。这次淄博旅游的走红就体现了这种团结精神。为了让来淄博的游客从头回客变为回头客，让淄博从网红变为长红，除了文旅部门上阵之外，在政府的统筹协调之下，交通部门积极疏导交通，市场监管部门维护市场秩序，食药监部门跟进食品安全，公安部门维持社会治安，不一而足。与此同时，淄博的出圈也极大地激发这个城市商家和市民的自豪感、荣誉感和参与感。这种各方参与的合力，最大限度地弥补了淄博供给侧的不足与短板。
这次淄博在网络上出圈有偶然性，但因其较好地把握了舆情传播的特点，让淄博很难得的不是因负面新闻持续登上了热搜。在眼球经济时代，“求关注”变成普遍现象，“求之不得梦寐思服”。“流量饥渴症”让一些地方试图剑走偏锋吸引游客，但操作不当，哗众取宠，容易走上爆红－负面－反转－变黑的“传播衰亡曲线”。淄博的传播其实没有所谓高人指点，其所做的不过是换位思考，真正站在游客的角度出发看问题，游客需要什么，政府和商家就尽最大可能去满足什么。淄博没有刻意炒作，也没有回避自己的缺点，而是通过自己的努力去赢得游客的心，
五一出游分析：淄博带动山东旅游宝藏被集中挖掘
从出境跟团游试点恢复到各地文旅局长花式“出圈”，从年轻人流行“特种兵式旅游”，再到近期淄博烧烤走红，2023年以来，国内文旅消费市场呈现出强劲的复苏态势。春节至今，在经历了漫长“空窗”之后，五一假期的到来将让游客的出游需求得到更加集中的释放。多家在线旅游平台数据显示，这个五一，旅游预订量迎来爆发式增长，“顶流”淄博带动山东成五一热门长线游目的地，民宿预订出现了错峰“躲热点”的趋势。
部分用户手动延长假期亲子客群成旅游消费主力
“清明假期以来，五一出游产品的预订便迎来了爆发式增长。这个五一已经成为近年来文旅消费市场最值得期待的假期之一。”途牛旅游网相关负责人说，“面对难得的小长假，大部分用户选择将假期时间更充分地花在度假出游上。从出游天数来看，4-5天行程的出游人数占比达到了39%；其次是2-3天的行程，出游人数占比为26%。此外，更有25%的用户预订了5天以上的出游行程。”
五一正是阖家出游的好时节，亲子客群成为五一旅游消费主力，途牛旅游网上的亲子客群订单占比为36%，主题乐园、海滨度假等休闲旅游以及动植物园、文博、人文古镇等寓教于乐的出游主题成为家长们的热门选择。
“顶流”淄博带动山东旅游宝藏被集中挖掘
淄博烧烤的火爆出圈，让工业城市淄博成为近期旅游目的地中的“顶流”。铁道部门、文旅部门推出的“烧烤专列”、公交专线、打卡攻略等进一步点燃了淄博的文旅消费，流量转化为“留量”，带动当地酒店、景区等实现“量价齐飞”。与此同时，在淄博的强势引流下，山东成为今年五一热门的长线游目的地之一，原本就是五一热门目的地的济南、青岛、烟台、威海等旅游城市旺上加旺。
山东的民宿预订情况同样火爆，途家民宿数据显示，五一期间，山东民宿预订量与2023年同期相比增长3倍，间夜价格略低于全国平均水平。除了火出圈儿的淄博烧烤外，山东其他城市民宿预订数据表现也很优越。今年五一最热门的十大城市中，山东独中两元，青岛超过传统旅游热门城市成都和重庆，首次位列第一，威海则跻身前十。此外，山东省内烟台、济南、日照、泰安等城市预订量居前，爬泰山、看海边日出、漫步大明湖……山东的旅游宝藏在这个五一被集中挖掘。
报告显示，今年五一民宿消费的主力人群仍是80、90后群体，二者占据民宿预订人群的50%。家庭出游、亲子出游、结伴出游仍为主旋律，露营、宠物、体验类民宿更受欢迎。
民宿预订错峰“躲热点”
除了“顶流”山东外，今年五一，度假休闲类的海边目的地也迎来预订高峰。“只想找个海边躺着，放松放松，”在北京工作的李玉表示，“为了错峰旅游，我做了很多功课，最后订了日照的民宿，希望人能少点。”
与李玉有着一样想法的人还不少，今年五一民宿预订出现了错峰“躲热点”的趋势，一些原本小众的海滨城市集体“爆单”。途家民宿数据显示，有10个城市五一期间民宿提前预订量比疫情前增4倍，其中8个都在海边：威海民宿提前预订量暴增14.6倍，排名第一，日照、福州、台州、汕头等紧随其后。
此外，记者从万达酒店方面获悉，今年五一的住宿预订潮较2023年提前两周，近日万达生活方式三大品牌——万达美华酒店、万达颐华酒店和万达悦华酒店，全国三十多家酒店的平均预订量已超三成，预计热门目的地酒店在五一期间将一房难求。
五一假期出游的火车票和机票相当紧俏
民宿、酒店的订单一路“飙升”，出游的火车票和机票预订量也持续走高。民航局统计数据显示，目前“五一”假期订票超600万人次，市场有望超过2023年同期水平。各大航空公司通过加大热门航线运力投放等方式，满足旅客假期出行需求。
从铁路12306预售情况来看，截至4月22日14时，铁路部门已经售出五一小长假运输期间火车票4657万张，北京至上海、成都至西安、广州至南宁、广州至长沙、北京至青岛、深圳至长沙、北京至沈阳、北京至西安、上海至武汉、北京至太原等热门方向车票紧俏。
针对“五一”假期运输期间火车票预售情况，铁路部门采取多种措施，进一步加大运力投放，努力满足旅客出行需求。4月27日至5月4日假日运输期间，全国铁路安排日均开行旅客列车将达到10500余列，增开旅客列车1500多列。
面对这个即将到来的可能是近年最“火爆”的五一假期，铁路部门提示，铁路12306网站含手机客户端是官方唯一火车票网络售票渠道，且不收取任何附加费用，请广大旅客一定要通过官方渠道购票，维护自身合法权益。记者宋雪【责任编辑：古剑】
淄博旅行社北京旅游
淄博旅游团预订须知1、预订咨询：请在预订线路之前先联系客服，了解线路安排、出团日期、准确报价、是否有位置等，如未咨询就直接预订而影响到您的出行，我社将不承担任何责任，所有线路准确价格以咨询客服为准。2、预订/付款：客服沟通、确认可以预定后就可以在网上预订线路了，然后按提示操作付款即可我社为支付宝特约商家，您付款到支付宝后客服人员会联系您并发送旅游电子合同，才算线路预定成功，拍下不付款超过1小时视为放弃预定，特殊情况请和客服人员说明。
3、签订合同：根据您的实际情况选择以下合同签订方式签订旅游合同，我社合同签订方式如下：
1网络签约在线预订并付款成功后，将通过电子邮件或在线传输等接收电子版合同，与门市签约及传真签约同等有效。
2传真签约我们将给您发送旅游合同的传真件，由您确认无误后回传于我公司；
3快递签约我们将旅游合同快递给您，由您收到确认无误后直接快递于我公司；
4门市签约在线预订线路后，就近选择门市进行旅游合同的签约。
4、预订成功：预订成功以后客服人员会提前国内线路提前1天，出境线路提前2天告知您出游的交通时间、食宿安排和出游需要注意的事项
5、旅游途中：客服将竭力解决您在出游前、出游中遇到的问题，保证您的开心出游，如您在旅行途中有任何疑惑可随时致电客服人员，我们将竭诚为您服务；北京旅游团温馨提示
1、及时了解导游的电话号码，出行途中有任何问题可随时同导游联系。
2、旅游途中在您欣赏美景享受美食的同时，请保管好您的私人财产。
3、在您进行旅游活动前，请先了解当地天气预报情况及其他专业人士或机构的的相关建议和公告。
4、随身不要佩戴贵重首饰或携带大量现金。
5、请您带好您的有效证件记者证、军官证、伤残证、老年证等，必要时请在购票时向售票人员出示。
6、出门在外，安全第一，请不要自行参加行程以外的具有一定危险的活动。
7、出游时请尽量传运动鞋，平底鞋最好不要穿新皮鞋，高跟鞋，硬底鞋。
8、旅游时请保持良好心态，并尊重当地风俗习惯。9、请携带防雨，防晒，防叮咬用品及常用小药品。预订流程：网上预订/电话预订旅行社确认付款/签约预订成功开心出游
悠哉旅游网
全程五星酒店，少女峰+冰川3000+乌菲兹美术馆+五渔村+双宫¥109800起北京出发
出海观鲸+蓝湖+黄金圈旅游圈+冰岛特色餐+游轮自助晚餐+双峡湾+豪华游轮¥41800起北京出发
1晚悬崖+4大特色餐+斗兽场入内+贡多拉游船+庞贝古城+阿马尔菲海岸+蘑菇村+雅典卫城+经典双岛¥33800起北京出发
1晚五星+1晚悬崖酒店+5大经典景点+复古马车巡游+两段加飞+佛拉明戈+特色美食¥36800起北京出发
5星航空+3晚5星+圣岛悬崖+经典3岛+内陆飞机+中餐8菜+3大特色餐+伊亚落日+梅黛奥拉+奥林匹亚¥33800起北京出发
北京起止SQ801_806¥7799起北京出发