第一天：自然风光
建议游客先选择蒙山主峰的登山路线，可以选择云顶、茶峰、后山等线路，感受蒙山独特的山林特色。登上主峰，可以俯瞰整个蒙山风光，令人心旷神怡。下山后可以前往天生桥景区游览，观赏一流的天然地理景观。晚上可以选择住在蒙山风景区内的山庄或酒店，观赏星空。
第二天：历史文化
在蒙山风景区内，建议游客前往七百里岗历史文化景区游览，可以了解到蒙山的历史背景和文化渊源，感受富有浓郁少数民族风情的老宅博物馆和民俗文化村。下午可以前往苗族园，体验苗族的民俗文化，品尝当地美食，与苗族同胞亲密互动。
第三天：少数民族风情
在蒙山风景区内，还可以前往国内罕见的族群——靖州苗族侗族自治县，游览少数民族特色的建筑、风景和文化，品尝苗族侗族特色的美食，参加苗族侗族传统的文化节庆活动。
以上是蒙山旅游线路设计的参考建议，可以根据个人时间和喜好作出适当的调整和安排。蒙山不仅风景优美、历史悠久、文化底蕴深厚，还有独特的少数民族风情和美味的当地特色美食，是一个值得一游的旅游胜地。