春节假日出游消费大盘点：“年味儿”如何找

根据文化和旅游部数据中心测算，2023年春节假期7天，全国国内旅游出游2.51亿人次。实现国内旅游收入2891.98亿元，假日市场总体安全平稳有序。

春节假期，探亲访友、都市休闲、乡村度假、冰雪休闲成为市场主流。数据显示，2023年春节假期，省内游、跨省游比例分别为78.3％、21.7％。近程自驾游、亲子游、主题公园游、冰雪游等短途休闲活动增量明显，在本地找“年味儿”成为越来越多人的过年选择，“包个小院儿过大年”成为时尚。北京乡村民宿预订火爆，与2023年同比增长1.4倍，呈现“一房难求”态势。

在冬奥热情持续高涨的带动下，以冰雪项目为主的冰雪游成为虎年春节假期的时尚新潮玩法。春节假期冰雪主题体育旅游精品线路，带热周边滑雪、温泉、非遗、研学、美食、酒店等业态。

传统民俗文化有机融入春节活动，假日期间，湖北恩施宣恩县兴隆老街开街，合拢宴、高强山歌等民俗风情轮番上阵，特色农产品、土家特色工艺品汇聚成别具一格的年货街，一展少数民族地区特色年味。

此外，借助数字技术和智慧旅游建设，各地云展览、云春晚、云讲座、云演艺等精彩纷呈，游客通过景区官方微信公众号和OTA平台，一站式获取预约、限流、疫情防控、管理服务等信息，实现科学管控、智慧限流。

虎年中国电影春节档票房已超60亿元

最新数据统计显示，截至大年初六2月6日21时16分，虎年春节档中国电影票房已超60亿元。

有面子更有“里子”文化消费升级

虎年新春，兼顾“就地过年与返乡团圆”，节日期间形式多样的促消费活动提质升级。过年也不再局限于传统的餐饮和娱乐，而是向更高层面的精神需求上延伸。

总台央视记者蒋树林：这里是正在举行的故宫宫灯展，它是为春节特意举行的文化大餐。今年春节我没有回家，从这个展览上找年味儿，探秘从我手上的动作开始。

历史上，宫灯传递着节庆的欢悦喜庆，寄托国运昌隆、吉祥福禄的美好祈愿。历经岁月洗礼，宫灯早已化为传统文化的符号。春节假日，故宫博物院的九盏宫廷灯经过精心修复，以多媒体艺术展演的方式在公众面前亮相。

张灯结彩故宫宫灯展总策划导演张宇坤：过年不只是说要满足我们的味蕾，把我们中华民族的这些文化，通过多媒体的方式，通过更加多元的手段来去展示到我们的老百姓面前，这才是我们中华民族的年味儿。

在这一抹故宫红氲之间，故宫守灯人、宫灯修复匠人等多位往昔古人，搭载光影时空机，穿越至今，在他们的精彩演绎中，重现曾经的宫灯背后的历史故事，观众在场景内重温宫灯所承载的春节文化记忆。

春节假期，在北京圆明园遗址公园里，复原三百多年前老北京市井文化的“拾光买卖街”热闹开市。游客换古装，品京城小吃，看相声评书。这几位小游客干脆坐下来，开个考古盲盒，过一次考古挖掘的瘾。

游客：我觉得还不错，做了个独角兽。

游客：我喜欢寻宝。找以前的东西。

中国旅游研究院发布的2023年一季度暨春节文化消费调查显示，文化体验成为春节节假日休闲和拉动消费的主要内容；从消费方式来看，线上与线下文化消费场景实现了深度融合；从消费支出来看，文化体验有效带动了消费，非遗文化、人文风情、市井烟火成为休闲消费的重要选项。

寻找诗和远方夜间经济点亮春节档

沉浸式演艺、奇妙光影秀、夜间博物馆，在这个春节假期，人们在夜间经济打造的新空间中，寻找诗与远方。

月光下、锦江岸，三五人……和着一千多年前唐代诗人杜甫的名句，游客们登船赏湖，畅游夜幕下的天府之国。科技、文化、数字技术的应用让锦江“夜经济”有了新的“打开方式”：临江而建的成都十二月市博物馆在这个春节逐一亮相，带着市民游客们“沉浸式”感受唐宋时期成都的繁华盛景。

成都市锦江区商务局局长付尤宏：我们打造的是一个全沉浸交互式商业文化博物馆，运用多媒体互动功能，游客可以直接与“古人”对话，了解第一张纸币“交子”诞生的历史。

春节假期，各地夜间消费业态推陈出新，夜间消费场景创新力度不断加大，全国夜间消费额实现3790.87亿元，同比增长27.06％，在整体消费额占比33.71％，较去年同期提升2.25个百分点，夜间经济发展动能显现。分业态看，夜娱、夜宵、夜游、夜购为代表的夜间经济消费业态分别同比增长19.99％、28.91％、15.87％、28.76％。

中国旅游研究院院长戴斌：春节夜间的文化活动和旅游消费变得越来越活跃，从晚上6点钟到10点钟，我们称为黄金四小时，助力夜间经济高质量发展。发展夜间旅游，以时间来换空间。

虎年市场旺农村消费开门红

春节假日期间，工业品下乡，农产品上行，农村消费市场也呈现开门红。

在浙江湖州南浔镇的一家综合市场里，一套智能化家居系统吸引了前来采购的南浔镇马腰村村民罗云华。她告诉记者，今年春节家里一下子多了好几样会说话、能自己工作的电器。如今村里也流行科技年货，从智能音箱、扫地机器人到家庭影院，几乎家家户户都会买上一两件。

浙江省湖州市南浔镇马腰村村民罗云华：村里面环境越来越好了，我们和父母也都搬进了新房子里面，通过我们自己的努力，可以把日子过得越来越好。

工业品下乡，农产品上行。春节期间，江苏常熟里睦村供销新合作农副产品生产基地，农户们正忙着采收田里的新鲜蔬菜。这些蔬菜经过地头清洗、包装等“预处理”后，接着发往里睦村曹家桥冷链配送中心，第二天就出现在常熟市区各大超市的货架上。

常熟市民：蔬菜都很新鲜，上面都有二维码，食品非常有保障的。

新鲜蔬菜、时令水果保价保供，两保工作的背后是中国供销新合作一套城乡联动、村企挂钩的县域商业流通模式。仅在江苏，这种联动模式就已覆盖常熟市100多个行政村，开设镇村小店50多个；并联合邮政、电信推出了线上微店，线上线下结合，可配送商品种类达500多种。

江苏供销新合作负责人包乾申：这两年留常过年的人多了，我们超市里面的商品比往年要增加三分之一，农民也忙得开心有钱赚，市民“菜篮子”也得到了保证。

从消费业态看，商品消费中，节能降耗、智能家电、新兴电子产品等消费逐渐崛起，“大件换新”为农村消费注入新活力；服务消费中，农村消费结构由商品向多元服务转型升级，“净菜”“定制年夜饭”“自主配餐”等预制食品成为新宠，乡村旅游、康养医疗、民俗主题游路线服务品质不断提升，农村消费结构进一步改善。(完)

文化和旅游部办公厅关于组织实施2023年全国演出经纪人员资格认定考试的通知

各省、自治区、直辖市文化和旅游厅局，新疆生产建设兵团文化体育广电和旅游局： 

根据人力资源社会保障部办公厅关于2023年度专业技术人员职业资格考试计划及有关事项的通知人社厅发〔2023〕3号，2023年全国演出经纪人员资格认定考试定于2023年9月17日举行。为做好资格认定考试工作，现将有关事项通知如下： 

一同时符合下列条件的人员可以报名参加全国演出经纪人员资格认定考试: 

1.具有中华人民共和国国籍； 

2.拥护中华人民共和国宪法，具有良好的政治素质、业务水平和道德品行； 

3.具有高级中学、中等专业学校以上学历； 

4.年满18周岁，具有完全民事行为能力。 

二有下列情形之一的人员，不得报名参加全国演出经纪人员资格认定考试： 

1.因违反考试纪律、扰乱考试秩序等原因被取消考试资格未满2年的； 

2.因违反营业性演出管理条例及其实施细则等规定，被认定为文化市场严重失信主体的。 

全国演出经纪人员资格认定考试报名采取网上报名的形式，报名程序包括提交报名信息、交费和下载准考证等环节。 

2023年7月5日9:00至8月5日17:00，考生可通过全国文化市场技术监管与服务平台中考试报名系统ccm.mct.gov.cn提交报名信息。考生须按照考试要求和平台提示如实、准确填报个人信息，并上传符合要求的本人近期1寸白底免冠证件照片、身份证扫描件等。上传信息材料的具体要求参见考试报名系统。 

考生上传的信息资料将用于制作准考证、考试入场核验及考试合格后制作资格证等，请务必确保所填信息真实、准确，因个人信息填写错误造成的无法考试、证书信息错误等责任，由考生自行承担。 

考生可在报名信息提交后登录考试报名系统交费，交费截止时间为2023年8月5日17:00。考试费用共计130元/人每科目费用标准为65元/人，不接受单独科目考试及交费。报名人员完成交费后，报名信息不得更改，报名费不予退还。 

2023年9月9日9:00起，考生可登录考试报名系统下载准考证并自行打印。未交费的考生，视为放弃此次考试资格，不能下载和打印准考证。 

三、考试科目和考试大纲 

全国演出经纪人员资格认定考试形式为闭卷考试，实行全国统一的计算机考试。考试科目包括：科目一思想政治与法律基础、科目二演出市场政策与经纪实务。每个科目考试时间为60分钟，两个科目共120分钟。在120分钟的考试时间内两个科目连续进行，科目间隙不休息。2023年全国演出经纪人员资格认定考试大纲可通过文化和旅游部政府门户网站www.mct.gov.cn下载。 

2023年9月17日10:00—12:00 

科目一：10:00—11:00 

科目二：11:00—12:00 

全国演出经纪人员资格认定考试在全国各直辖市和省自治区的省会首府城市设置考点，考生可在报名时进行选择，报名成功后不可更改。最终考试地点以准考证上的信息为准。跨区域报考的考生请注意及时关注报考城市最新疫情防控要求。考生不得在多地重复报名。 

考生完成两个科目考试并提交试卷后，系统将自动显示考试成绩。文化和旅游部将根据考试情况划定合格分数线，考试结果以两个科目的单科成绩均满足划线要求为合格。2023年10月19日9:00起，考生可登录考试报名平台查询当期考试合格分数线。 

考试合格的考生应及时关注全国文化市场技术监管与服务平台关于证书核发的公告，在规定时间内申领演出经纪人员资格证。 

1.考生须严格遵守考场所在地各项防疫要求，自觉配合做好疫情防控工作。考试防疫要求将根据各地疫情情况做出动态调整，请考生随时关注考试报名系统、考点当地的相关通知公告。 

2.文化和旅游部将根据疫情防控工作形势，对考试组织工作进行相应调整并在文化和旅游部政府门户网站发布公告，请考生及时关注。 

二香港、澳门和台湾居民报考要求 

1.中国香港、澳门地区永久性居民中的中国公民报考全国演出经纪人员资格认定考试，应使用香港、澳门居民来往内地通行证报名。中国台湾地区居民报名参加全国演出经纪人员资格认定考试，应使用台湾居民来往大陆通行证报名。 

2.港、澳、台地区居民参加全国演出经纪人员资格认定考试的其他要求与内地大陆考生相同。 

全国演出经纪人员资格认定考试由文化和旅游部统一组织，无指定教材，不组织培训，未授权任何单位开展报名、培训等与演出经纪人员资格认定考试相关的业务。 

各省级文化和旅游行政部门负责本辖区内演出经纪人员资格认定考试的统筹协调和监督管理工作，坚持防疫优先、落实考务责任、严肃考试纪律。 

一坚持防疫优先。各省级文化和旅游行政部门要认真落实疫情防控有关要求，根据本地区疫情防控实际及考生人数规模，协调卫健、疾控、公安等部门，统筹组织疫情防控工作，科学精准落实防控举措。 

二落实考务责任。各省级文化和旅游行政部门要严格落实考务责任。确定负责部门和专门工作负责人，负责全国演出经纪人员资格认定考试沟通联络工作；派员开展巡考工作，对突发事件及时处理并上报。 

三严肃考风考纪。各省级文化和旅游行政部门要采取有效措施防范考试违规违纪行为的发生，对考试中出现的违规违纪行为，及时依法处理。 

文化和旅游部办公厅     

2023年6月17日      

联系电话:021-61948890 附件：

山东省文化和旅游厅 文旅新闻 威海：一“路”筑起全域旅游圈

2023年是“十四五”规划实施的关键之年，打造国际滨海休闲度假目的地，加快构筑全域旅游、全时旅游休闲度假新格局，实现四季均衡、破解淡季短板，是山东威海旅游业发展的目标。威海市文化和旅游局以高标准打造千里山海自驾路，通过体系和标准加快资源的整合、聚合和融合，将全市打造成没有边界的“大景区”。通过持续推进夜间特色消费街区、民宿集聚区、景区化村庄等精品文旅项目提升工程，加快自驾游、海岛游、露营游等业态培育，以高品质产品引领消费市场升级，让旺季更旺、淡季不淡，持续激活“千里山海自在威海”自驾目的地“热”效应。

以路为景：高标准提档升级

在百度搜索引擎检索“威海自驾”关键词，平台显示4260万条检索结果中，千里山海自驾路、猫头山观景平台、火炬八街、一战华工纪念馆等威海热门打卡地检索热度高居不下。今年暑期，威海旅游市场的火爆“出圈”，让不少入行十多年的威海旅游从业者，以及从事餐饮、购物、租车、展会等旅游周边业务的商家和企业，都兴奋地感叹“威海旅游真的火了”。

受自驾游市场和高品质度假产品的强势带动，今年暑期，威海全市接待游客达1777.86万人次，实现旅游总收入217.41亿元，同比分别增长30.18%和19.04%，较2023年同期分别增长10.76%和14.49%。相关OTA平台官方发布显示，威海先后入选马蜂窝长线旅游目的地瞬时访问量热度高涨幅城市，成为携程网全国暑期租车自驾热门目的地。

一条路带火一座城，这源于威海市委、市政府基于市场趋势、城市优势和游客需求，从顶层设计高标准推动旅游业转型升级的充分考量。今年，威海市将千里山海自驾路建设提升列为2023年为民办实事重点工作，威海市文化和旅游局作为牵头责任单位，联动交通、农业农村等多部门，持续探索非高速公路标准化运营模式，不断完善自驾驿站、观景平台、标识标牌等配套设施建设，加快自驾路产品更新和跨界延伸，推进线路开发、自驾导览等服务功能建设，不断提升游客的个性化体验和舒适感。

截至目前，威海全市已开放主题驿站23处、观景平台66处、特色创意路段12处。威海千里山海自驾旅游公路驿站设置及服务规范地方标准已完成相关评审工作，并将在年底出台。全市自驾游标准化建设进入全新阶段，自驾旅游服务设施和功能得到显著提升。

千里山海自驾路对全市旅游景区、旅游住宿等行业也发挥了正向辐射作用。来自威海市文化和旅游局的信息，今年7月和8月，刘公岛、华夏城、成山头、那香海、东浦湾、天沐温泉等景区接待、收入增幅始终保持在高位；全市旅游住宿房间出租率整体在80%—90%的高位区间波动，持证住宿包含网约房数量同比增长31.01%。

千里海岸线、千里山海自驾路是威海两大突出资源优势。今年，威海市积极实施“双千”线路建设，创新推动海上休闲与陆上自驾有机结合，开通海上看威海“跳岛游”产品和陆上看威海“自在威海旅游直通车”专线，将刘公岛、鸡鸣岛、小五队抱海驿站、那香海英伦风情等景区、驿站有机串联，打造海陆相连、陆海统筹的休闲度假旅游产品体系，让游客以“快旅慢游”的方式解锁威海新玩法。

以景引路：壮大市场主体规模

11月，文化和旅游部发布关于拟确定15家旅游度假区为国家级旅游度假区的公示，荣成好运角旅游度假区被列入名单，成为威海对标高水准，推动旅游业向集聚化、区域化发展转型的新突破。以品质提升为重点，以市场需求为导向，威海市以精品旅游作为推动新旧动能转换的重要内容，狠抓精品项目、产业集群、旅游度假区建设，推动旅游产业双招双引等工作，不断培育壮大市场主体，积极释放旅游业发展的乘数效应。

为强化示范建设，年内，威海已打造国家级夜间文化和旅游消费集聚区1家，省级夜间文旅消费集聚区3家，省级旅游民宿集聚区2个，省级景区化村庄20个，推动1条海上旅游航线入围国家级试点。第四批山东省“十强”产业“雁阵形”集群名单中，威海市全域旅游产业集群入选。

围绕推动新兴产业加速崛起、扩容倍增，威海市聚焦打造康养旅游产业集群，高标准谋划康养旅游产业发展布局，加快推进好运角、那香海·文旅小镇、华夏文旅综合体等康养集群和项目建设，着力培育高端养老、温泉疗养、休闲旅游等六大养生产品，开发社区、医疗、养老等旅居度假产品，全市康养旅游产业发展按下“快进键”。

结合第六届文化和旅游惠民消费季活动，今年，威海市通过政府补贴和企业让利，共发放文旅消费券价值342.44万元，直接带动交易1228万元。同时，支持104个文旅项目加快建设，并出台支持文旅企业融资的一揽子金融政策，促进文旅行业快速“恢复元气”。

目前，马栏湾、栖霞街改造工程、温德姆花园酒店等文旅新项目正全速推进，以点带线，以线成面，随着千里山海自驾路沿线文旅新项目、新业态的不断升级，威海精品旅游产业新格局正加速形成。

品牌赋能：从“众传”到“众创”

今年，威海市文化和旅游局聚焦新媒体营销创新、优质内容供给和公众互动参与，不断丰富“直播+”“音乐+”“节会+”“综艺+”等“+旅游”目的地营销新模式，以特色产品和活动为支撑，结合传统媒体、新媒体和线下平台构筑的全媒体营销矩阵，吸引网友和游客等从转发、点赞转变为主动自发创作和推广，推进营销模式从公域到私域、由“众传”到“众创”，以聚力、分享式传播有效为目的地引流。

通过“直播+旅游”，引发目的地“种草”效应。创新开展“遇见威海的海”景区慢直播活动，在全市精选9处海景镜头联动直播，与网友共享威海滨海风光。持续开展“暑期网红打卡地”、金秋大型融媒直播等“沉浸式”直播活动，以旅游达人、主播实地体验和解说的方式，带领网友云游威海。积极参与东方甄选主播“齐鲁山海行”专场直播活动，推动刘公岛、成山头、鸡鸣岛等景区纳入先导片拍摄，短视频胶东花饽饽渔民号子累计观看量实现470万人次，点赞量超10万次。

通过“音乐+旅游”，举办“听见山海·云创音乐荟”系列直播活动，走进旅游景区、主题驿站、精品民宿、网红打卡点等线下场景，推出“云上”演唱会、演奏会、音乐节，融入音乐人、艺术家、非遗传承人等嘉宾与网友话题互动环节，以“线上+线下”联动的方式，吸引Z世代群体打卡威海、宣传威海，19场音乐荟累计实现线上700万人次观看互动。

通过“节会+旅游”，全年推出2023年“中国旅游日”威海宣传月、第六届文化和旅游惠民消费季、威海海鲜美食啤酒节、那香海旅游文化节音乐嘉年华、潮汐公社赶海节等重点活动40余场，营造全城狂欢的节庆氛围，以“音乐”“美食”“夜游”等元素引爆夜间消费新热潮，为威海夜间经济注入新活力。

通过“综艺+旅游”，在腾讯视频网夏日看海计划栏目，推出威海海岛体验游节目。在凤凰卫视旗下自有全媒体平台千里山海自驾路宣传片，推广威海目的地品牌。针对当前近郊游、周边游和短途游等微度假市场，在“爱在威海”四季文旅品牌产品的基础上，推出26条精品旅游线路、视频攻略和100个网红打卡点，发布四季宣传短视频600余个。在抖音、快手等多平台开设的“千里山海自驾路”互动话题，吸引网友原创短视频1030条，量达9700万次。

威海市以千里山海自驾路提升目的地效应的经验做法，获得多家媒体的聚焦“点赞”。央视晚间新闻等栏目，新华网、新华每日电讯、中国日报海外版多次推出专题节目、纪录片和专版宣传，递出“精致威海”新名片。23家海外媒体代表来威考察，发布宣传内容30余篇，聚焦威海品牌目的地打造模式。

“威海‘千里山海自驾旅游公路’IP打造与目的地品牌营销推广”案例入选2023年山东省旅游宣传推广十大优秀案例。千里山海自驾路精品线路入选2023山东省“十佳网红自驾线路”，威海经验被山东省文化和旅游厅多次作为典型案例在全省文化和旅游系统进行推广。

“下一步，我们还将持续推进自驾路运营和服务水平提升，推进驿站标准化评定，完善驿站VR展示、智慧化导航、场景体验等功能；强化高品质产品供给，深度开发海景线产品，创意丰富西部环山线旅游产品；加强数字营销，丰富OTA平台宣传推广……通过市场、行业和渠道的多级联动，实现威海旅游从‘爆红’到‘常红’。”威海市文化和旅游局负责人表示。

2023年一季度中国旅游市场分析报告

受新一轮疫情影响，2023年一季度旅游市场数据明显弱于去年同期。文旅部发布2023年一季度和元旦、春节旅游数据：其中元旦、春节假期，全国国内旅游出游0.52亿人次、2.51亿人次，同比分别减少5.3%、2.0%；实现国内旅游收入分别为255.09亿元和2891.98亿元，同比分别减少6.6%、3.9%。一季度国内旅游总人次8.30亿，同比减少1.94亿，下降19.0%；国内旅游收入0.77万亿元，同比增加0.03万亿元，增长4.0%。本文整理了包括星级酒店、旅行社、各省市、各假期等各渠道的旅游市场数据，以分析一季度旅游市场全貌。

一、2023Q1旅游数据

文旅部数据显示：2023年一季度，国内旅游总人次8.30亿，比上年同期减少1.94亿，下降19.0%。其中，城镇居民旅游人次6.21亿，下降11.4%；农村居民旅游人次2.09亿，下降35.3%。国内旅游收入旅游总消费0.77万亿元，比上年同期增加0.03万亿元，增长4.0%。其中，城镇居民旅游消费0.62万亿元，增长9.4%；农村居民旅游消费0.14万亿元，下降14.5%。

面对复杂严峻的疫情防控与服务业发展形势，2月，国家发展改革委、文化和旅游部等14个部门联合印发了关于促进服务业领域困难行业恢复发展的若干政策，将旅游业作为重点帮扶行业之一，有针对性地推出一揽子帮扶政策措施，包括7项旅游业专项政策、10项适用于旅游业的普惠性政策，以及精准实施疫情防控措施等。同时，各省市和地方政府也随后发布了一系列针对中小微企业等市场主体的帮扶政策，通过减免房屋租金、缓缴住房公积金、加强金融支持、实施就业补贴等举措帮助中小微企业度过难关。

数据来源：文化旅游部，迈点研究院整理

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理

2023年一季度，受国内持续散发的疫情及严格的疫情管控政策，酒旅行业仍处于被压抑状态。据信达证券数据：一季度，全国酒店平均房价为392元，平均出租率为43.13%；平均房价同比为0.97%，相比2023年一季度基本没有恢复和变化，平均出租率为-4.5%，呈现继续萎缩态势。受新一轮疫情影响，2023年3月酒店市场数据明显恶化，弱于去年同期。虽然酒店业在疫情的泥淖中艰难发展，但国内酒店企业面对现实困境，亦在加快调整供应链、创新产品服务、升级营销方式、强化竞争之道等。

各地区来看，全球疫情肆虐导致国门封闭，海南成为了国人唯一的海岛度假目的地选择。因此，自2023年四月份国内全面解封以来，海南酒店业绩提升迅速，且在北方进入冬季之后，其需求量也只增不减。根据海南省酒店与餐饮行业协会数据显示：2023年第一季度，海南旅游业进入稳定的高速增长状态，1-2月份旅游过夜人次各月份同比增长都在10%以上，旅游收入同比增长20%以上，即使对比疫情前的2023年，旅游人次、收入、过夜人次均呈同比高速增长状态。

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理

疫情期间，酒店的餐饮营业额有明显提升。消费者的消费能力与需求在发生改变，对于酒店餐饮的消费能力也在不断增加。消费客群对于食物的品质和安全问题越来越重视，星级酒店餐饮备受欢迎。除此之外，酒店餐饮新零售模式也崭露头角，如年底火爆的酒店预制菜年夜饭即酒店出售年夜饭菜品的半成品，客群购买后回家加热即可食用，这样可以保证疫情期间“不聚集、不扎堆”的安全情况下又保证了菜品的口味与质量。酒店不再局限于酒店固有空间，积极布局线上，跨入外卖赛道，与新零售交集，发展半成品食材、自热美食、罐头产品等，提供私厨定制和上门服务等服务，深挖市场新需求。2023年一季度，星级酒店餐饮营收前十的地区为：浙江、江苏、广东、山东、福建、四川、安徽、河北、北京和湖南。

数据来源：文化和旅游部，迈点研究院整理

二、2023Q1节假日旅游市场

2023年元旦期间，四川、辽宁、湖南、北京等地接待游客数量和旅游收入双增长，江苏、广西、广东等地旅游人次和收入同比均出现小幅下降，全国整体情况呈现平稳态势。周边游仍为元旦出行主流，其中新一线城市热度凸显。在冬奥会话题与体旅融合趋势共同催化下，各地区冰雪游景点均有进入热门目的地榜单。元旦期间离岛免税再创历史新高，海南步入旅游旺季。

马蜂窝数据显示：当地游仍是大多数游客2023元旦出行的首选。三亚位居热门目的地榜首，蜈支洲、亚龙湾、南山进入热门景点前十名，三亚的奢华度假酒店成为年轻人跨年“宅酒店”的热门之选。元旦小长假期间热度最高的目的地城市第二至十名分别为：北京、阿坝、杭州、上海、成都、珠海、哈尔滨、重庆、广州。携程数据显示：在国内疫情常态化防控下，短途周边游依然是用户出行的主流选择，省内游订单占比近六成；全国十大周边热门目的地排行中，南京、成都、杭州、郑州、长沙等新一线城市占据半数席位；