松盛号 松盛号

澳大利亚红酒有哪些品牌 澳洲著名食物有哪些品牌的

澳大利亚红酒有哪些品牌

【葡萄酒杂志原创报道】说到澳大利亚酒,想必大多数人的第一印象就是Penfolds奔富。从之前的杂志中,相信大家对Penfolds奔富也了解了许多。但除了Penfolds奔富,澳大利亚其他的优质品牌还有啥呢?尤其是罕见的膜拜酒你又喝过多少?今天就给大家介绍一个在澳大利亚唯一可以与Penfolds分庭抗礼的膜拜酒—百年名庄Henschke翰斯科! 

六代庄主,南澳历史最悠久的酒庄之一 

澳大利亚著名酒评家JamesHalliday曾说:“翰斯科酒庄为澳大利亚最佳的中型酒庄,酿造的红酒使用了老藤、低产量且高质量的葡萄,并美妙敏锐地配合着小型橡木桶来酿造。” 

翰斯科是澳大利亚巴罗萨山谷地区历史最悠久的家族之一。1841年,翰斯科酒庄的创始人约翰·克里斯丁·翰斯科JohnChristianHenschke因为受到宗教迫害,决定离开德国,移民澳大利亚,并且带上了西拉子葡萄树苗。定居在此并在伊甸谷购买了一块土地开垦了葡萄园。

入选兰顿分级酒款最多的酒庄之一 

经过长时间的改良,酒庄如今采用生物动力法管理葡萄园,有机种植的实践,使葡萄园得到滋养与呵护,更具可持续发展的潜力,在澳大利亚最权威的葡萄酒分级体系兰顿澳大利亚葡萄酒分级里面,神恩山位列最高级别的Exceptional至尊级,代表了澳大利亚葡萄酒的最高品质。 

翰斯科神恩山1998年份,更被Decanter杂志选为“人生必喝100大名酿之一”。酿造出美酒的同时,也成了伊顿谷产区和阿德莱得山区最美的葡萄园之一。 

向大名鼎鼎的Penfolds看齐 

翰斯科酒庄有伊顿谷EdenValley、阿德莱得、宝石山MountEdelstone、神恩山HillofGrace4块葡萄园。而位于神恩山HillofGrace的葡萄园占地8公顷,这里是有着150年老藤的单一葡萄园,主要种植着西拉、雷司令和赛美蓉。 

神恩山葡萄园几乎可以说是澳大利亚最有名的葡萄园,这里出品的神恩山红葡萄酒与Penfolds奔富葛兰许一起被誉为澳大利亚最顶级的两款酒。它们之间也有许多的相同之处,比如,同样采用设拉子酿制,葡萄园和酒庄都设在巴罗萨谷产区等。 

除此之外,两者的产量都非常少,因而价格也都非常昂贵。不过,稍有不同的是,Penfolds奔富大家都知道是大酒庄,除了葛兰许,它还出产其他不同种类的日常酒款。但翰斯科却是规模不算太大的酒庄,没有什么商业酒款。 

葛兰许和神恩山最大的不同之处或许是:如果你有钱,或许你便可将整套葛兰许收入酒窖中。但想要收集神恩山,也许真要祈祷神恩了。因为神恩山年产量不到葛兰许的十分之一,仅仅有700-800箱,极为稀缺,所以大多数人还是只能膜拜了。  

翰斯科神恩山干红葡萄酒

这是翰斯科酒庄的旗舰干红葡萄酒,也是澳大利亚最为知名的顶级红葡萄酒之一。选用1860年的老藤上西拉酿制而成,超过了150年。1958年,这款葡萄酒以单一种植园葡萄酒的身份首次亮相。

翰斯科肯勒屯乐队干红葡萄酒

肯勒屯乐队的2009年份酒曾获得”罗伯特·帕克官网“92分的评分。它是采用西拉、赤霞珠、梅洛和品丽珠混酿而成。香气浓郁,橡木桶带来了些许木质香气。入口单宁很紧致,酒精度和酒体被平衡的很好,果味纯净,其中单宁起到了支撑作用。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至[email protected]举报,一经查实,本站将立刻删除。

上一篇 没有了

下一篇没有了