出口澳大利亚食品标签法规详解
相对于北美和欧洲市场，澳大利亚是个比较小的市场。尽管如此，澳大利亚对于进口食品也有一些特殊要求，我们国内的厂商可能已经比较熟悉认证、检测等内容，但却往往忽略掉一些平日不太注重的细节问题。
其中一个比较易忽视的就是产品标签的问题，不少国内产品都因为这一小细节上的疏忽而造成了不必要的麻烦。轻者可能延长通关时间，耽误销售和回款，产生额外的仓储费等损失；重者甚至可能导致货物被扣留或拒收等严重后果。有鉴于此，笔者就这一问题，参考了澳大利亚的相关法律法规，做一些简单的介绍。
澳大利亚的官方机构中分管食品相关事务的主要有以下的两个部门：澳大利亚食品标准管理局简称ANZFA,隶属于卫生与老年关怀部，网址：www.foodstandards.gov.au和澳大利亚食品检验检疫局简称AQIS,隶属于农林渔业部，网址：www.daff.gov.au/aqis
ANZFA负责提供食品标准方面的信息，但不负责对于标准的解释或提供法律方面的建议。在ANZFA的网站上可以找到的最重要的文件就是澳大利亚食品法典FSC。AQIS则负责在食品进口过程中按照FSC来执行具体的检查任务、解决实际问题、出具通关所需的相关证明和文件。简单的说，ANZFA负责制定食品标准，而AQIS负责执行检验进出口食品是否达到标准。
对于出口到澳大利亚的食品标签，FSC中规定了许多强制要求，主要包括以下几项：
1.名称、批号和供应商
a食品名称和描述：
i.应当尽量使用FSC中列明的规范名称，同时其名称或特征描述必须符合食品的本质。例如：对于ricecracker,如果里面添加了cheese,那么可以用"cheesericecracker"的名称，如果只是添加了cheeseseasoning,那么只可以使用"ricecrackercheeseflavour".
ii.对于已列明的食品名称，其确切定义请遵循食品法典中的说明，请勿使用易发生混淆的自造名称或擅自改变已有名称的定义。
食品标签上必须包含该批食品的生产批号，除了以下两种特殊情况外：
i.作为个体、单独制作的奶油蛋糕或冰淇凌蛋糕等具有原创和艺术性的食品。
ii.采用小包装，同时用于储存或展示这些小包装食品所用的大包装或储存罐、听、盒等的表面已有明确的生产批号。
c供应商的名称和地址：
i.食品标签上必须包含该食品的供应商在澳大利亚或新西兰的名称和地址。
ii."供应商"的含义包括：进口商、重新包装商、生产商、分销商和零售商等。
iii.对于中国出口到澳大利亚的食品来说，通常在标签上显示其进口商或当地分销商。