澳洲就没有食品安全问题
其实,澳洲超市里售卖的蔬菜都是达到了食用标准的,完全不用担心有农药和化肥残留。这也是澳洲蔬菜卖得贵的原因。
不过在中国即便卖得贵,
货物价值也可能搭不上价钱水平...
据悉,给澳洲各大超市供货的厂家必须持有供货资格书,且颁发此证的审核机构也会定期去供货厂家核实情况,检查食物标准。
不仅是超市方审核严格,政府对超市的食品安全也非常重视,因此才屡屡发生“XX超市紧急召回XX食品”的新闻。只要政府认为有一点点“超标”的嫌疑,就责令超市召回食品了。
政府对任何食品出问题的公司和机构都严惩不贷,并督促业界都要严格要求及管理食品的生产和供应。
在澳洲生活,大家都不难发现这里的餐厅有个共同点:
要去洗手间,必经过厨房。
澳洲餐厅的厨房不像国内的那么“神秘”,客人大可以在外面一探究竟。
曾有人这样戏称国内的餐厅厨房:如果你想好好吃完这顿饭,你最好别知道它是怎么做出来的。
澳洲食品卫生监察员表示:澳洲的餐厅都必须雇佣食品卫生监察员,他们主要负责监管餐厅的进货和卫生情况,包括监督食品的保质期、厨房设施的清洁程度等。这也是为什么澳洲的餐厅敢这么“明目张胆”地让人参观。
进口食品都贴着“白色小标”
华人最爱逛的,一个是商场,还有一个就是亚洲超市。在这里,不仅各类符合国人口味的调味品齐全,还有各种国内的美味零食…
而在这些我们熟悉的亚洲商品上,我们都会发现:它们被贴上一个白色的标签,上面用英文标注着这个商品的成分和生产日期等重要信息。
原来,进口到澳洲的外国食品都必须经过第三方食品安全机构检测。只有达标后才被允许在澳洲境内售卖,由澳洲对食品监管之严,可见澳洲政府对自己人民的负责任程度。
澳洲政府还十分注重食品安全教育
澳洲政府推行高等农业教育、中等农业教育和农业职业培训三个等级的教育体系。
澳洲政府开展食品安全标准与技术规范教育,并每三年进行一次考核。
澳洲政府进行3至4年的食品卫生管理专科或本科培训,考试合格者方可被录用。
借助农展会等各种契机及网络平台,澳洲各地方政府进行大众食品安全教育。
食品安全隐患是人为造成的。相应地,只要有心整治,没有监管不了的食品安全问题。
事在人为。澳洲食品让人买得放心,吃得安心,主要还是由于相应部门足够地负责。而这也许就是澳洲最吸引人的地方吧。